Králičí maso osolíme a naložíme so směsi ze 4 lžic česneku, nadrobno nakrájené cibule a citronové šťávy a koření
Nejprve si na pánvi nasucho opražíme strouhanku dohněda. Odložíme ji stranou a použijeme na závěr. Těstoviny
Těsto natřeme pikantní marmeládou a na ni navrstvíme
Do pánve dáme oba oleje a necháme zahřát. Přidáme cibulu, česnek a chilli papričku necháme restovat.
Svaříme zálivku - vše, kromě vody, krátce povaříme, pak smícháme s vodou. Žebírka naporcujeme na menší
Připravenou směs promícháme s jemně nakrájeným koriandrem a lžící solamylu, Ten nemusí být, ale směs je řidší
mletému masu společně s dalšími surovinami /vejce, koření omyjeme a pokrájíme na kousky nebo na plátky, posypeme kořením
přidáme sterilovanou kapii, protlak, worchester a med
sójovou omáčku, kukuřičný škrob, limetkovou šťávu, med Směs přilijeme do pánve k masu, promícháme a zhruba
V misce smícháme hladkou mouku s kořením a plátky masa
ubrouskem namočeným v rozpečeném dobře prouzeném špeku uvedené ingredience/sójovou omáčku, ostřejší kečup, med
Necháme probublat, omáčka by měla krásně zhoustnout topinky, potřeme je česnekem a navrstvíme horkou směs
cibuli, česnek, celer, mrkev, petržel + nať, pórek a koření vložené do nerezového vajíčka pro sypaný čaj) + čili směs
Dýni pečlivě omyjeme, rozkrojíme, vybereme vnitřek se semínky a nakrájíme na menší kousky. Hokkaido
vodou, přidáme kořenovou zeleninu, celý pepř a nové koření
pikantnější, může ještě lehce posypat česnekovým grilovacím kořením
Lilek podélné nakrájíme na cca 0,5 cm silné plátky, posolíme a necháme 30 minut vypotit. Poté utřeme
Máslo rozpustíme, necháme lehce zezlátnout a přidáme cibulku. Když zesklovatí, přidáme maso/játra, která
Krůtí plátky omyjeme a z obou stran posypeme kořením
Na každé kolečko dáme kupku tvarůžkové směsi, posypeme kořením Habibi-(pozor, je dost pikantní), každý kousek
Omytou cuketu nakrájíme na 2 cm plátky, vykrojíme středy, osolíme a necháme chvíli vypotit. Mezitím
Plátky masa naklepeme rukou a nasolíme. Připravíme si těstíčko = vejce mouku,kopr a harissu vyšleháme