Špekáčky a kyselé okurky nakrájíme na čtvrtky, cibuli a pórek na kolečka, žampióny na plátky, papriku
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě doměkka.Smetanu přivedeme k varu a ihned
Buřty (nejlépe učňovské spojované provázkem a ne sponkou) oloupeme a podélně nařízneme. Do vzniklé kapsy
Brambory uvaříme ve slupce a po vychladnutí oloupeme a pokrájíme nadrobno, osolíme, opepříme, přidáme
Rybí filé nakrájíme na menší kostky a zalijeme marinádou z nakrájeného pórku na kolečka, najemno posekané
Cibuli osmahneme přidáme konzervu a ostatní ingredience, krátce podusíme dochutíme solí česnekem a pepřem
Směs koření zalijeme octem a důkladně promícháme. Směsí potřeme kachní stehýnka.
Slepici očistíme a uvaříme ve slané vodě doměkka (z vývaru lze připravit výbornou polévku) Maso obereme
Na dno malých lahviček dáme lžičku oleje, poskládáme česnek, který prokládáme celým pepřem, bobkovým
Naklepané řízky osolit, opepřit, poprášit hladkou moukou a opéct na rozehřátém tuku. Poté zalít smetanou
Na listy rozebraný, opláchnutý, okapaný a na nudličky nakrájený salát vložíme do mísy, zalijeme zálivkou
Rozehřátou bílou čokoládu rozetřete na plech vytřený trochou tuku a nechte lehce ztuhnout. Ostrým nožem
Za sýra odkrojíme kůru a nakrájíme ho na kostky velké asi 2 cm. Kostky sýra obalíme v mouce, rozšlehaných
posypeme parmezánem.Do polévky nepřidávejte žádné jiné koření , je dost pikantní díky zázvoru.Tato polévka je výborná
Sýr najemno nastrouháme, přidáme majonézu, zakysanou smetanu, jogurt a křen. Okurky, cibuli a ořechová
tak 10-15 minut - pozor koření se nesmí začít smažit sklenice střídavě klademe cibuli na kolečka a sýr - mezi