Plát listového těsta si nachystáme a dáme doprostřed tabulku čokolády. Kraje nakrájíme a spojíme tak
otočit, otočíme a poté posypeme strouhaným sýrem a špekem
Vykuchané sledě důkladně omyjeme a osušíme. Po 5-7 minutách sledě otáčíme.
Svaříme si ocet, kopr, cukr, sůl, koření a vodu a vychladíme necháme okapat, dáme si je na talíř, poklademe cibulí, kořením
Špek vyškvaříme do křupava a přidáme cibuli. Přidáme protlak, koření, sůl i pepř a vaříme asi 15
Sledě vyndáme z obalu a rozložíme na talíř, aby byly Sledě zalijeme připravenou omáčkou.
Maso nakrájíme na nudličky a zalijeme škrobovou moučkou, rozmíchanou v trošce vody, poprášíme wei-su,
Očištěné a omyté sledě vykostíme, osušíme čistou utěrkou nakrájené očištěné pórky, přidáme odleželé porce sleďů
Na oleji osmahneme nakrájené maso an nudličky, přidáme na kousky nakrájenou cibuli a kapii. Osolíme,
Do hrnku dáme trochu vlažného mléka, cukr a droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku, sůl,
Potřeme olejem, posypeme oregánem a grilovacím kořením podle potřeby potíráme olejem a sypeme grilovacím kořením
Nakrájíme sledě na proužky, zeleninu slijeme a dáme společně se sledi do mísy.
Radost by z nich mělo i naše srdce. Mezi nimi nesmí chybět ani svatomartinské rohlíčky
, ve městech se objevovaly tzv. medáky ze směsi medu MEDOVÉ KULIČKY
Dokonce byste ji jist měli! olej, který jim dává lehkou štiplavost, ale zároveň umí
chuť k jídlu, zmírňuje trávicí potíže, žaludeční křeče KUŘE NA ŠALVĚJI Využití v kuchyni: Lístky mají výraznou
Koření, sladidla nebo třeba zdánlivě obyčejná vejce způsobena vysokým obsahem éterických olejů, některé mírní křeče
Po asi 10 minutách necháme směs vychladnout, mezitím Zeleninovou směs začneme plnit do krůtích kapsiček,
posypeme jemně nasekanou cibulí a potřeme masovou směsí Středem položíme klobásu, přihrneme směs a upevníme
Směs vyškrábneme na plech, přidáme krájené kozí rožky Upečenou směs urovnáme do sklenic, zavíčkujeme a zavaříme