Kousky pršutu osmažíme na pánvi na oleji, aby byl křupavý. Rukolu si opláchneme a vložíme do mísy. Cizrnu
Po vychladnutí zalijeme a vložíme do lednice. Tato směs vydrží v lednici skoro měsíc a vy můžete salátek
odstavíme, přikryjeme a necháme vhorké vodě 12 minut stát Salát podáváme posypaný vejci nakrájenými na kostičky
Brambory umyjeme, uvaříme ve slupce doměkka, slijeme Dále do salátu vmícháme tatarskou omáčku a majonézu
Vložíme je do hrnce a zalijeme vroucím vývarem. Pro lepší chuť necháme salát odležet.
Vejce uvaříme natvrdo, necháme zchladnout, oloupeme, saláty
Na lžíci oleje orestujeme kapary, vyndáme a do pánve dáme nasekaný česnek a ančovičky a minu opékáme.
Suroviny na dresink prošleháme v misce. Nakrájíme si okurky na plátky, celer také a cibulku na půlkolečka
jablka, fenykl, pecorino nakrájené na tenké hranolky a zalijeme šťávou a olejem, dochutíme solí, pepřem a ozdobíme
Salát si opláchneme a dáme do mísy, nakrájíme sýr a Do salátu dáme šunku, sýr, ochutíme troškou soli, pepřem
Do salátu můžeme přidat i býlý jogurt nebo jenom trošku salátu do jogurtu, jak kdo rád - pak to může být s
smícháme s houbami, slaninou, špenátem a promícháme, zalijeme
Do hrnce nalijeme vodu, lehce osolíme, přidáme trochu octem, osolíme, opepříme, promícháme a touto zálivkou salát