Piškotová bábovka s čokoládovou polevou a lískovými ořechy
Formu vymažeme olejem a vysypeme moukou. Mouku smícháme s práškem do pečiva. Bílky vyšleháme se špetkou
Piškotové řezy s tvaroho - likérovým krémem a jahodami
Buchtu dáme zatuhnout do lednice, poté nakrájíme na
Luxusní piškotový number cake s borůvkovým krémem
Spodní plát rovnoměrně ozdobíme pusinkami z krému ( Poté na krém položíme opatrně druhý plát a ozdobíme pusinkami
Piškotové řezy s mascarpone krémem a ovocným želé
Plech vyložíme pečícím papírem. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým
Piškotové mini dortíky s tvarohem, malinami a broskvemi
Příprava těsta: Vejce vyšleháme s cukrem a olejem, přidáme mouku prosátou s kypřícím práškem a vypracujeme
Jahodový dort z piškotového korpusu se smetanovým krémem
Piškotový dort dvakrát rozřízneme, spodní kolo potřeme
Dia piškotová roláda s meruňkami a kávovým krémem
Z bílků ušleháme sníh, při došlehání přidáme Sorbit rozpuštěný ve lžičce vody. Do tuhého sněhu lehce
Kakaové piškotové řezy s tvarohem a čokoládovou polevou
Příprava těsta: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny a bílky vymícháme do pěny také, ale zvlášť. K žloutkové
Piškotový dort s jahodami, mascarpone a lemon curd
Testujeme špejlí, jakmile je po vytažení suchá, je
Buchta s ovocem a s pudingem paní hajné ze Šlajfu“
Buchtu přesunu do misky a přeliji pudingem připraveným Buchtu nechám vychladit a podávám ke kávě.
Litá děrovaná buchta s polevou a vanilkovým pudingem
min.Poleva: z Hery, cukru, kakaa, mléka a kakaového pudingu Na tuto polevu ještě nalijeme uvařený vanilkový puding
Rychlý třešňový koláč s pudinkem a drobenkou z listového těsta
Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme hustý pudink Hotový pudink necháme zchladnout a nalijeme na těsto
Bílkové vánoční pusinky
Pusinky pečte 15 minut (bez otevření trouby!!!) , pak troubu vypněte a pusinky v ní nechte přes noc
Malinové pusinky s krémem
Vejce vyšleháme do pěny, přidáme cukr a sůl. Nakonec důkladně, ale opatrně vmícháme barvivo a směs naplníme
Oříškové vánoční pusinky
cukrářského sáčku a na papírem vyložený plech stříkáme malé pusinky
Mini kokosové pusinky
Cukr promícháme s kokosem a přidáme vyšlehné bílky. Trochu tekutější těsto naplníme do zdobícího sáčků
Rychlé kokosové pusinky
Z bílků vyšleháme tuhý sníh a zašleháme opatrně cukr, strouhanku a kokosovou mouku. Z hmoty děláme lžičkou
Základní sněhové pusinky
Do mírně vyšlehaných bílků zašleháme po malých částech cukr. Jakmile je hmota tuhá, naplníme jí cukrářský
Vánoční mandlové pusinky
Bílky vyšleháme s polovinou krupicového cukru v horké lázni. Přidáme zbytek krupicového cukru, citronovou
Vánoční kávové pusinky
Na pusinky: Bílek vyšleháme s krupicovým cukrem ve Cukrářským sáčkem tvarujeme pusinky na papír a pečeme
