Okurkový salát s řepou a Rukolovým pestem
Řepu vaříme ve slupce, dokud nezměkne. Poté ji necháme vychladnout, zbavíme slupky a nakrájíme na menší
Cuketové raw špagety s pestem a olivami
Nyní si připravíme pesto. V míse smícháme cuketové špagety s připraveným pestem
Hroznové ještěrky a housenky s Pedro Medvídky
Vezmeme tři kuličky bílého hroznového vína a tři zelené Pedro U ještěrek je stejný postup, jako u housenek, jen místo
Caprese sendviče s petrželkovo- bazalkovým pestem
nakrájené rajče a mozzarellu a druhou polovinu potřeme pestem
Restovaný tempeh s pestem z česneku a mandlí
Tempeh nakrájíme na kousky a cibulku na kolečka. V pánvi rozehřejeme kokosový olej a cibulku s temtehem
Jahodovo-malinový dortík s Pedro Frujty
Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy o průměru Pečeme cca 25 minut.
Domácí houstičky s pestem z medvědího česneku
kvásek, poté přidáme vejce, mouku, máslo a uděláme těsto Poté rozválíme, potřeme pestem, srolujeme, nožem nakrájíme
Grilovaný hovězí jazyk se sardelovou pastou
Máslo společně se sardelovou pastou utřeme a touto
Roláda z mletého masa se sardelovou pastou
další mísy nebo do mixéru vložíme cibuli, sardelovou pastu klasickou roládu, vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme
Plněná vajíčka s pestem z medvědího česneku
Smícháme žloutky s majonézou, pestem a lučinou.
Filet z lososa s mangovo-máslovou omáčkou
Mezitím si rozpálíme v rendlíku oříšek másla, přidáme mango
Mangový cheesecake s makadamovými ořechy a kokosem
s připraveným krémem, přidáme na kousky nakrájené mango Zdobíme dle libosti, například plátky manga.
Citrusovo-mangový cheesecake – Orange lake
Sušenkovou směs upěchujte na dno nachystané formy a pečte Zralé mango rozmixujte na tekutou kaši a smíchejte
Bezvaječný nepečený mangový cheesecake ve skle
Vmíchejte asi třetinu mangové směsi. na sušenkovou směs.Navrch opatrně nalijte zbytek mangového
Marinované kuřecí špízy s mangovým salátem
prošlehejte nastrouhanou kůru a šťávu z limety, chilli pastu nechali stranou, a nasekaný koriandr.Na salát oloupejte mango
Tacos s krevetami a mangovou pikantní salsou
Mango oloupejte a pokrájejte na kostičky, okurku, červenou
Panna Cotta s mangovým sorbetem a karamelem
karamelu, necháme chvilku ztuhnout, nahoru přidáme mangový Panna cottu s mangovým sorbetem a karamelem podáváme
Avokádová smoothie miska s mangovým pyré
Všechny ingredience na smoothie rozmixujte dohladka a poté přelijte do misky. Navrch dejte čerstvé ovoce
Melounovo-mangová polévka s prosciuttem a pepřem
Meloun spolu s mangem rozmixujte a jemně dochuťte pepřem
Květákové karbanátky s pohankou a mangovou omáčkou
Oloupejte mango, dužinu odřízněte od pecky, spolu s
Mangová curry omáčka s kuřecími kousky
Kuřecí prsa omyjeme, očistíme, nakrájíme na menší kousky Oloupeme nebo oškrábeme středně uzrálé mango, příliš
Avokádovo-mangový salát s limetkovým dresinkem
V salátové míse smíchejte řeřichu, avokáda a mango