Pečený candát s kořenovou zeleninou a citronovou omáčkou
Příloha: Kořenovou zeleninu a řapíkatý celer nakrájíme servírujeme v mističce zvlášť), navrch položíme opečené filety
Dýňovo-kokosová pěna s karamelovou omáčkou
Poté zašlehejte žervé, cukr a kokosové mléko. Na karamelovou omáčku podlijte cukr třemi lžícemi vody
Čokoládová pěna s omáčkou z lesních plodů
Čokoládu nakrájíme nahrubo a pomalu rozpustíme v míse omáčkou.
Bezová panna cotta s rebarborovo-švestkovou omáčkou
Příprava panna cotty: Bezové květy zlehka omyjte proudem V malém množství směsi rozmíchejte želatinu, zbytek
Lilkové rolky s ricottou & omáčka z pečené papriky
Pečte, dokud se na nich nezačnou tvořit puchýřky začátek každého lilkového obdélníku dejte část
Fettuccine s česnekovo-parmazánovou omáčkou z jedné pánve
Do pánve přidejte kuřecí vývar, mléko, máslo a těstoviny mléka.
Polévka z kořenové zeleniny a máslové dýně
Na plátku másla orestujeme na drobno nakrájenou cibuli ještě chvíli restujeme a poté zalijeme vodou (pokud nemáme
Bramborové placky plněné masem
škvarkům můžeme přidat i trochu kysaného zelí a k masu zploštíme opět do placky.
Sýrové placky s kuřecím masem
Na pánvi s kapkou oleje pomalu smažíme placky z obou stran, aby se maso pořádně propeklo.
Indická placka s dvojím masem
Hotové placky sirupem potřeme. Maso nandáme na placku a zdobíme petrželkou.
Bramborové placky s ohnivým masem
přidáme všechny ingredience, zamícháme a smažíme placky , na které pak klademe ohnivé maso.
Mexické placky s vepřovým masem
Přidejte kukuřici, maso a kmín a dvě minuty je prohřívejte stůl všechny ingredience a nechte stolovníky, aby si placky
Bramborové placky plněné masem
škvarkům můžeme přidat i trochu kysaného zelí a k masu který následně opatrně zploštíme opět do placky.
Bramborové placky plněné masem
Bramborové placky plněné masem pečeme na sádlem vymaštěném Bramborové placky plněné masem ihned podáváme.
Pomalu pečený hovězí krk s krémovou kaší
vmíchejte passatu, cukr, Dijonskou hořčici, Worcesterskou omáčku Peète 6–8 hodin, občas promíchejte.
Linecké těsto z jedné kostky másla
Do mísy dáme cukr moučku, hladkou mouku, změklé máslo prohněteme a vypracujeme měkké hladké těsto, které se nelepí
Filety lososa s hořčično-koprovou omáčkou
Filety lososa osolíme, opepříme a opečeme na trošce Filety lososa servírujeme přelité koprovou omáčkou.
Žluté fazolky v sladkokyselé omáčce z kefíru
a zalijeme mlékem a kefírem tak, abychom vytvořili řidší omáčku.
Kuřecí filety s lososem a pažitkovou omáčkou
Ve šťávě z masa rozpustíme 20 g másla a šalotky osmahneme Pažitku opláchneme, nastříháme a vmícháme do omáčky
Zlaté kuře s hořčično - medovou omáčkou
minut do trouby - už bez pokličky, aby bylo hezky zlaté Na omáčku: Lžící stáhněte přebytečný tuk z omáčky a
Palačinky z kokosového mléka s jahodovou omáčkou
Pak upečeme palačinky a podáváme s jahodovou omáčkou dáme do hrnce, posypeme kokosovým cukrem, zalijeme mlékem
Rybí filety grilované - se sýrovou omáčkou
Pokud máme domácí gril, je to v zimě chutnější dělat Do mléka (či smetany na vaření) rozmělníme tavený sýr
Cuketová mléčná omáčka se slaninou a Nivou
V malém množství mléka rozmícháme mouku a omáčku zahustíme mléka a omáčku redukujeme během vaření, Niva omáčku
Pečené filety z tresky s pikantní omáčkou
Začneme přípravou omáčky. Na malé pánvičce zahřejeme malé množství olivového