Papriková marináda na vepřové, drůbež a jehněčí
Cibuli nakrájíme na tenké kroužky, přidáme 3 jemně utřené stroužky česneku, víno a koření. Nejlepší
Jehněčí kýta se zeleninovo-sýrovou omáčkou
Jehněčí maso silně potřeme česnekem smíchaným se solí Pokud je potřeba během pečení ještě podlijeme vínem
Zapékaná špagetová dýně s jehněčími plíčky
Celú neolúpanú špagetovú tekvicu uvaríme (v kuchte varím 20 minút od syčania ventilu, vypnem a nechám
Grilované jehněčí kotletky s pikantním kuskusem
cukety asi 8 minut, až začnou zlátnout, ale jsou ještě pevné
Roláda z jehněčího krku a bramborovým salátem
Na nádivku v pánvi na polovině oleje opékejte cibuli a česnek asi 4 minuty dosklovita. Přidejte sardelky
Jehněčí s krustou z javorového sirupu a pepře
Rozpalte nepřilnavou pánev a opékejte v ní jehněčí Přidejte jarní cibulky, cukety, jehněčí a pečte další
Jehněčí kýta s letní zeleninovou směsí
Maso nakrájejte na plátky a podávejte s pečenými
Jehněčí burger s grilovanými chilli papričkami
rájtou a jalapeño dipem a navršte na spodní díly jehněčí
Dušené jehněčí kolínko se špenátem a bramborami
Jehněčí kolínka osolte, opepřete a poprašte moukou. Vyjměte děrovanou lžící a do tuku vložte jehněčí kolínka
Jehněčí kolínko s bramboro-celerovým pyré
Jehněčí kolínka si opláchneme, očistíme a dobře osušíme Vložíme opečené kolínka a pomalíme“ na program LOW
Jehněčí plec nadivoko s domácími papardelle
Jehněčí osolte opepřete a opečte ze všech stran na Maso vyjměte a do hrnce vsypte cibuli spolu s divokým
Jehněčí kotlety s marockým kořením a ratatouille
Maso osolte opepřete obalte v koření a nechte aspoň 2 hodiny marinovat. Pak ho na rozpáleném oleji zprudka
Jehněčí špízy s tzatziki a chlebovými plackami
Maso promíchejte s fenyklem, citronovou šťávou, chilli, solí a pepřem. Nechte 1 hodinu marinovat
Glazovaná jehněčí plec s česnekovými bramborami
Troubu předehřejte na 200°C, horkovzdušnou na 180°C. Maso dejte do velkého pekáče a ze všech stran
Šťavnatá jehněčí plec na rozmarýnu a česneku
Příprava omáčky: Poloviční množství upečené zeleniny
Paprikové (nejen) jehněčí špízy s tzatziki
Maso pokrájíme na kostky, papriku na čtverečky a střídavě napichujeme na špejli. Sůl, pepř a oregano
Pilavli kuzu kavurma, jehněčí pilaf
Maso opláchněte, osušte a nakrájejte na kostičky. Fazolky nechte trochu povolit, oloupanou cibuli nakrájejte
Jehněčí kýta à la Středomoří
Během pečení maso potírejte vypečenou šťávou a asi půl hodiny před koncem pečení k němu přidejte stroužky
Jehněčí kýta s bramborami a feta sýrem
Kýtu převažte nití, aby dobře držela tvar. Jehněčí i brambory přelijte olivovým olejem.
Řecké jehněčí souvlaki s pitou a tzatziki
Tento pokrm podávejte s opečeným pita chlebem. Ale hodí se i hranolky nebo opečené brambory.
Indická jehněčí masala s chutney z kaki
Kaki oloupeme a nakrájíme nahrubo. Cibuli nakrájíme na malé kostičky. V rendlíku rozehřejeme tuk a necháme
