Žampiony nakrájíme na kostičky, pórek a mrkev na nudličky a na oleji podusíme, až se vypaří veškerá
očistíme a odstraníme nožičky, aby zbyla mistička na plnění zahustíme strouhankou tak, aby v mističce nádivka držela
Kuracie rezne rozklepeme cez foliu a pokladieme na ne platky sunky, platok udeneho syra a pasiky nakrajanej
Hermelín podélně rozpůlíme. Vydlabeme vnitřek. Rozemeleme ořechy a prolisujeme česnek. Společně ořechy
Oloupané brambory nakrájíme na tenčí plátky a půlku z nich rozložíme do máslem vymazaného pekáčku, osolíme
Připravíme si v míse klasicky mleté maso na sekanou, rozprostřeme na podložku (uděláme obdélníkovou
Když nakrájenými brambory vyložíme dno, posypeme 1/2 hub masa položíme na houby, zasypeme druhou polovinou hub
Jednou rukou řasíme raneček a druhou ho držíme. Zavážeme pevně, co nejníže nad náplní.
Pekáček vyložíme pečným papírem. Bagetky nakrojíme co nejvíc, ale tak, aby ještě držely
Osolenou, okořeněnou tresku necháme odležet 2 hodiny. Přeložíme do zapékací misky, dáme cibuli, namažeme
Uvařenou krkovici nakrájíme na plátky, brambory také na plátky a smícháme je s kmínem a usmaženou 1/
Z veky odrežeme jeden koniec a dlhou lyžicou (pomôžeme si i nožom nebo iným nástrojom) striedku vydlabeme
Zemiaky narežeme na tenké plátky ( hrúbka asi 3-5 mm ). Paradajky narežeme na kocky, pridáme hrášok,
Oškrábané brambory nakrájíme na 0,5 cm plátky, posolíme a opepříme. Sýr a slaninu nakrájíme na přibližně
Maso si naklepeme, osolíme, opepříme a naplníme náplní z půlky cibule, žampionů a hrášku a kostiček
Lilek podélně rozkrojíme a vydlabeme dužinu. Šunku, sýr, cibulku a dužinu nakrájíme na malé kousky.
Mladé kopřivy zbavíme stonků a listy důkladně propláchneme. Na rozpáleném oleji je osmahneme, dokud
Uvaříme jakékoliv těstoviny v dobře osolené vodě, necháme okapat. Připravíme bešamel. Na troše oleje