Zvolíme-li variantu pečení je dobré je hned po vytažení
Cibuli nakrájíme na měsíčky. Omytá stehna položíme na cibuli a česnek do pekáčku. Okořeníme a nahoru
Všechno smícháme zlehka pěkně dohromady, pokud bude Nádivku vyndáme když začne být opečená.
Postup Maliny rozvaříme a přepasírujeme přes síto, abychom se zbavili semínek. Necháme vychladnout. Sušenky
Pečená zimní zelenina Čerstvá a pečená zelenina v zajímavé Na talíř klademe pečenou zeleninu, polníček a jemně
nebo do té doby, než budou kuřátka hotová a rajčata opečená
Bylinky, 60 g másla, oba sýry, toustový chléb a opečenou Pečte půl hodiny, pak kuře obraťte na bok, přelijte vypečenou
Upečené batáty podélně nařízněte a dejte na talíře.
Pak přisypte pečené topinambury a polovinu kaštanů.
Syrové brambory nakrájíme na plátky, přidáme nastrouhaný sýr a na větší kousky nakrájenou cibuli a kapii
Suroviny na marinádu smícháme a v hrnci mírně prohřejeme Během pečení kuře potíráme marinádou a na závěr pečení
V mističce smícháme olivový olej s citronovou šťávou, rozmarýnem a kořením. Maso mírně naklepeme a naložíme
Troubu předehřejte na 230 ⁰C. Papriku vložte do trouby a opékejte, dokud nebude mít hodně černých puchýřů
Králíka naporcujte (oddělte stehna hřbet s kostí Po zhruba 2 5 hodinách pečení když je králík
Troubu předehřejte na 180°C. Nakrájejte řepu na tenké plátky – nejlépe na mandolíně. Úzké
Ve větším hrnci rozehřejte olej přidejte zeleninu
Upečenou krůtu vyndejte na pracovní plochu lehce ji minut pak je přesuňte do servírovací mísy tak aby vypečené
Doplňte salsou verde a podávejte s opečeným chlebem
Cibuli přesuňte do hrnce, přilijte vývar a vše
Podáváme k pečeným nebo grilovaným masům, popř. zelenině
Šťávu z upečené sekané opatrně slijeme do kastrůlku
Během pečení maso přeléváme výpekem.
Maso před pečením zprudka orestujeme za pomocí másla Po upečení maso vyjmeme a zeleninu přendáme do kastrolu