Cannelloni con ragú (plněné cannelloni s ragú)
Na pánvi osmahneme nakrájenou cibuli, celer a mrkev na másle a olivovém oleji. Přidáme nakrájené houby
Vepřová panenka plněná slaninou se sušenými rajčaty
Maso omyjeme, osušíme a nožem opatrně nařízneme tak, aby nám uprostřed vznikl otvor. Naplníme slaninou
Vaječná omeleta plněná omáčkovou směsí na špagety
Omáčkovou směs dáme do mísy, zalijeme teplou vodou a necháme alespoň půl hodiny nabobtnat. Cibuli oloupeme
Závitky z kuřecích medailonků plněné uzeninou a sýrem
Sójové plátky dáme do mísy a zalijeme je vroucí vodou. Necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Poté scedíme
Zapečená brokolice s čekankovými puky a nivou po labužnicku
V hrnci dáme vařit osolenou vodu a krátce v ní povaříme
Salát se zelenou čočkou, ořechy a červenou řepou
Řepu nakrájíme na kostky, osolíme na kostky, osolíme ji, opepříme a ochutíme krémem a necháme chvíli
Květák a brokolice zapečená s holandskou a pažitkovou omáčkou
Květák a brokolici rozdělíme na růžičky, poté uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Na omáčku si smícháme
Přírodní kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem
Maso trochu naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme paprikovou vegetou. Poté navrstvíme nádivku, spíchneme
Kuřecí kousky ve smetanové omáčce se zeleným pepřem
Na kousku másla zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a krátce osmahneme. Osolíme,
Zapečená řepa s balkánským sýrem a kuřecími paličky
Řepu si uvaříme doměkka v osolené vodě a necháme vychladnout. Kuřecí paličky si osolíme, opepříme a posypeme
Zapečená bramborová kaše s mrkví a mletým masem
Mrkev oloupeme, nastrouháme a dáme bokem. Bram bory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Poté přidáme kousek
Tyčinky z listového těsta plněné olivami a rajčaty
Těsto vyválíme a potřeme oblíbeným pestem a posypeme olivami a rajčaty, které jsme nakrájeli na velmi
Plněná tortilla s trhaným masem a sýrovou omáčkou
Příprava masa: Maso dáme do hlubokého talíře. V misce smícháme cukr, kmín, lžičku soli, lžičku pepře
Tipy jak zpracovat špenát v kombinaci zelená a bílá
Špenát je skvělým zdrojem vitamínů, ale jeho chuť naplno vynikne až v kombinaci s něčím hříšně dobrým
Levné zapečené brambory s hráškem, cibulí a vejci
Hrášek si zalijeme vodou, necháme povařit minutu a scedíme. Zapékací mísu vymažeme máslem, rozložíme
Penne ricce zapečené s paprikou a uzenou scamorzou
Na oleji opečeme papriky nakrájené na proužky a přidáme tymián. Osolíme, opepříme a přidáme smetanu.
Salát se zelenou čočkou, ořechy a červenou řepou
Červenou řepu nakrájíme na kostky, osolíme ji, opepříme a ochutíme balzamiovým krémem a necháme chvíli
Bramborové knedlíky se zelím plněné mletým masem
Brambory uvaříme ve slupce a necháme ochladnout. Na sádle si opečeme cibulku a maso a krátce osmahneme
Zapečená řepa s balkánským sýrem a kuřecími paličkami
Řepu uvaříme v solené vodě doměkka, oloupeme a nakrájíme. Maso okořeníme, dáme do pekáče, poklademe bylinkami
Vepřová panenka plněná chřestem na chřestovém ragú
potřeby svážeme nití, aby nám chřest uvnitř panenky držel
Grilovaný hermelín se zeleným chřestem v parmské šunce
Zelený chřest omyjeme a zkrátíme mu dřevnaté konce.
Vepřová krkovička na zelených fazolkách s bramborovým pyré
Nejdříve si uvaříme očištěné, oloupané brambory v osolené vodě. Maso osolíme, opepříme a potřeme našim
Zapečený lilek s kuřecím masem, paprikou a kukuřicí
Na hlubší pánvi s poklicí nebo v hrnci rozehřejeme