Kuřecí stehna pečená na zelí
Ve větším hrnci rozehřejeme 1 lžíci vepřového sádla V průběhu pečení podléváme podle potřeby vodou.
Salát s pečeným kuřecím masem
Brambory uvaříme ve slupce, vychladlé oloupeme a pokrájíme na kostičky. Natvrdo uvařená vejce pokrájíme
Pečená kachna s cizrnou a špenátem
Kachnu v průběhu pečení poléváme výpekem. naservírujeme dušenou cizrnu se špenátem a porci pečené
Kachní stehna s pečeným fenyklem
Pečený fenykl Z fenyklu odřízneme spodní dřevitou část Servírování Kachní stehna s pečeným fenyklem dáme na
Vepřová pečeně s dýní Hokaido
Vepřová pečeně Plátky vepřové pečeně naklepeme přes Opečené prosciutto položíme na opečené plátky pečeně
Pečený losos s rajčatovým tatarákem
Bazalkový olej Hrst bazalky a 200 ml olivového oleje Pečený losos Lososa zbavíme kůže, omyjeme a osušíme
Pečený krocan s kaštanovou nádivkou
Aby měl po upečení pěkný tvar, svážeme mu běhy potravinářským Během pečení krocana přeléváme výpekem a podléváme
Pečený kapr se šťouchanými brambory
Během pečení kapra na pánvi opečeme i plátky anglické porci šťouchaných brambor, kterou doplníme čerstvě upečenou
Mozzarella Burrata s pečenými rajčaty
Po opečení je pokapeme olivovým olejem a osolíme. Servírování: Na talíř naaranžujeme opečená rajčata
Hovězí pečeně s rajskou omáčkou
Po upečení maso vyjmeme z trouby, necháme téměř vychladnout velikost může být i větší, záleží na tom, jak veliký hrnec
Filety z kapra pečené v papilotě
Filety kapra opepříme a osolíme. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na plátky. Zeleninu
Vepřová pečeně se sýrovou krustou
Pečené brambory s cherry rajčaty Očištěné a omyté brambory plátků na 2 – 3 místech nařízneme (díky tomu maso bude držet
Jablkový salát s pečeným pstruhem
Pečený pstruh: Do každého pstruha vložíme rozmarýn Na upečené pstruhy položíme kousek másla a pokapeme
Pečená kachna se sušeným ovocem
Plněná kachna Kachnu opatrně vykostíme a z okrajů odřízneme zkaramelizované zelí a na něj položíme asi čtvrtinu plněné
Pečená kachna s fazolovým ragú
Pečená kachna Omyté neloupané jablko zbavíme jádřinců Po upečení necháme kachnu vychladnout, poté vykostíme
Pečená kachna s houbovou omáčkou
Kachnu během pečení poléváme výpekem. Po orestování hub, česneku a zázvoru dozlatova přidáme
Vepřová pečeně s gorgonzolou a mandlemi
K dozlatova opečeným houbám přidáme zblanšírovnaný Servírování: Na talíř naservírujeme porci restovaných hub
Vepřová pečeně s houbovým bulgurem
Vepřová pečeně Plátky vepřové pečeně osolíme, opepříme Servírování Vepřovou pečeni podáváme s houbovým bulgurem a opečenými
Pečená husa na červeném víně
Během pečení poléváme výpekem. hrnec neodkrýváme, aby knedlík nespadl).
Pečený pstruh se zeleninou ratatouille
Pečený pstruh Ze pstruha odstraníme ocas a ploutve, Nakonec pevně uzavřeme.