Během pečení maso podle potřeby podléváme vývarem a Vypečenou šťávu necháme vysmahnout, pak vše zaprášíme
Doba pečení záleží na masu, aby bylo měkké. Pečenou vepřovou směs se zeleninou podáváme s naší
Olej rozpalte v hrnci se silným dnem a pak na něm ze přidejte cibuli a česnek a opékejte 3 minuty.,Do hrnce
Kuřecí prsa rovnoměrně (jen lehce) naklepejte. Vložte je do velké mísy, ochuťte solí, pepřem a dejte
Kůži zase přehrneme zpět, aby nádivka během pečení Pokračujeme v pečení dalších přibližně 30 minut, až
Vepřová žebírka během pečení medovou marinádou potíráme Pečená žebírka v medové marinádě podáváme s čerstvým
Během pečení nemícháme. Pečené brambory s jarní cibulkou podáváme jako přílohu
Nejprve připravte nádivku. Chleba natrhejte na menší kousky a dejte do mixéru. Sekejte, až se vytvoří
Lososa pokapejte citronovou šťávou, osolte a opepřete. Na olivovém oleji opečte dozlatova.,Uvařený kuskus
Rybu na hřbetě prořízněte až k páteři. Důkladně promíchejte, přidejte opečenou zeleninu, osolte
Sušenky rozemelte najemno. Nakrájejte navrch máslo, přidejte kardamom a citronovou šťávu a zapracujte
Rajčata a okurek nakrájíme na měsíčky, pečenou papriku Pečené papriky se sýrem Šopský salát s pečenou paprikou
Během pečení maso přeléváme výpekem a podle potřeby Dozlatova upečená kuřecí stehna uchováme na teple.
neoloupanými stroužky česneku a sušenými švestkami bez pecek Pečenou panenku se sušenými švestkami podáváme s bramborami
, může být na plátky, ale ten přidáme až ke konci pečení Během pečení nezapomeneme odchytávat šťávu do nějaké
Do pekáče bude při pečení odkapávat sádlo. Zelí i s nálevem vložíme do hrnce, přilijeme vodu tak
Zelenou papriku nakrájíme na proužky. Upečené kuře na cuketě a bramborách naporcujeme a podáváme