Rajčatům odkrojíme vrchní část a dužinu vydlabeme. Jarní cibulku nasekáme najemno. Česnek utřeme se solí
Oba hermelíny rozkrojíme tak, aby vznikly tři části. Ořechy nasekáme najemno na strojku, poté přidáme
Vršek chleba opatrně nařízneme a střídku částečně vydlabeme. Vnitřek potřeme máslem, přidáme polníček
Na pánvi orestujeme nakrájenou cibulku a nakrájené houby. Přilijeme rozšlehané vejce, osolíme a opepříme
Žemli namočíme do studené vody, necháme nasáknout a přebytečnou vodu vymačkáme. Dáme do mísy a pokapeme
Housky den staré nakrájíme a namočíme do mléka. P oté z nich mléko vymačkáme a promícháme housky s masem
Cibuli povaříme 15 minut v osolené vodě. Poté vnitřky vydlabeme. Na másle a oleji opečeme nakrájenou
Brambory nakrájíme na kostky a uvaříme spolu s těstovinami v osolené vodě. Mléko smícháme se solí, pepřem
Toastový chléb rozmixujeme a promícháme ho s nasekaným česnekem, petrželkou a olivovým olejem. Osolíme
Maso omyjeme nakrájíme na plátky, osolíme a posypeme paprikou. Osmahneme na pánvi s olejem a přidána
Všechny suroviny na těsto zapracujeme a necháme 1 hodiny odpočinout v lednici. Mezitím si připravíme
Hermelíny rozpůlíme a vydlabeme vnitřek. Na špeku osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme šunku, zelí a
Zapékací misky nebo sklenky z varného skla vymažeme olejem a pak do každé vyklepneme 3 křepelčí vejce
Okurky omyjeme, osušíme a pokrájíme na tenčí špalíčky. Z nich vykrajovátkem vypichujeme dřeň. v misce
Papriky rozpůlíme na půl a zbavíme jadřinců. Dáme do trouby na plech vyložený pečícím papírem a pečeme
Příprava náplně: Marmeládu v míse smícháme s ořechy a cukrem. Poté přidáme dle chuti rum a necháme chvíli
Třetinu mouky s margarínem vypracujeme na těsto, z kterého zformujeme kostku a necháme ztuhnout na chladném
V mléce rozmícháme vejce, přidáme máslo, kůru a nakonec mouku se solí. Usmažíme palačinky, smícháme tvaroh
Připravíme si zapékací pekáč, který vytřeme cca 10 g másla. Topinambury zbavíme slupky a nastrouháme
Brambory očistíme, uvaříme ve slupce a oloupeme. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nadrobno nasekáme.
Brambory opereme a uvaříme ve slupce cca 30 minut. Balkánský sýr nastrouháme. Bylinky opereme, osušíme
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme mouku a připravíme
Vejce rozřízneme na půl a vyjmeme žloutky. Žloutky dáme stranou a smícháme s majonézou, osolíme a opepříme