Haše z vařeného masa a brambor
Vychladlé brambory oloupeme a nahrubo nastrouháme k Podáváme s kysaným zelím, kyselou okurkou apod. a chlebem
Masové kuličky s vařenými brambory
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme vejce a Podáváme s chlebem nebo s vařeným bramborem.
Lutenice - pomazánka z vařených brambor
Uvařené a vystydlé brambory (např. i zbylé od oběda Podáváme na smažených topinkách, opečených toustech
Vařené brambory s jemným dipem
Brambory očistíme a dáme ve slupce vařit. Uvařené brambory rozkrojime podélně a doprostřed dáme
Polévka z předem vařených brambor
Oloupeme brambory (mohou být čerstvě uvařené nebo a necháme přejít varem.
Bramborové placky z vařených brambor
Brambory oloupeme a dáme vařit do osolené vody. Uvařené brambory nastrouháme na jemném struhadle do
Vařené hovězí maso s brambory
Maso a brambory nakrájíme na stejně velké kostky, Vařené hovězí maso s brambory podáváme se suché bez
Bramborové placičky z vařených brambor
Do hrnce dáme celé neoloupané brambory a dáme je vařit Bramborové placičky z vařených brambor podáváme jako
Sýrová jehla s vařenými brambory
Na špejle potom střídavě napichujeme oba sýry a celé Sýrovou jehlu servírujeme s vařenými brambory, na talíři
Placky z vařených brambor s tvarohem
Uvařené brambory nastrouháme a na vále smícháme s Placky z vařených brambor s tvarohem pak na rozpáleném
Sekaná z pohanky a vařených brambor
Sekanou z pohanky a vařených brambor podáváme teplou s vařenými brambory a sterilovanou okurkou.
Vepřové v mrkvi s vařenými brambory
Maso zalijeme vývarem, přidáme sůl, cukr, muškátový Hotová jíška je zpěněná a lehce zbarvená do růžova,
Opečená jitrnice s bramborem
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a propláchneme Podáváme s vařeným bramborem a kyselou okurkou.
Brambory v kyselé omáčce
připravíme světlou jíšku a za stálého míchání ji zalijeme Chvíli povaříme a přidáme zakysanou smetanu.
Pečený kanec s omáčkou, zelím a brusinkami
Podlijeme vodou a pečeme přiklopené ve vyhřáté troubě Pečeného divočáka podáváme s omáčkou, zelím a bramborovým
Pečená kachna se zelím a bramborovým knedlíkem
Příprava zelí: Zelí pokud je moc kyselé tak propláchneme Uvařené brambory oloupeme, prolisujeme a smícháme se
Pečený bůček se zelím a bramborovým knedlíkem
Pečeme 2 hodiny přikryté alobalem a poté dopečeme při Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme
Pečená kachna se zelím a chlupatými knedlíky
přikryté při 180°C. Příprava knedlíku: Brambory nastrouháme, přidáme mouku
Pečená husa a červené zelí na medu
Dáme do pekáče a pomalu pečeme na 150 stupňů pod poklicí Zelí podáváme s pečenou husou a knedlíkem.
Pečené vepřové maso s kyselím zelím
Pečeme ve vyhřáté troubě asi dve hodiny při 190-200 Mezitím si připravíme zelí.
Pečený králík na víně s červeným zelím
Pečeného králíka podáváme s dušeným červeným zelím, výpekem a vařeným bramborem.
Pečené masíčko se zelím a bramborovým knedlíkem
Pečeme pomalu při 180°C asi 3 hodiny. Podáváme s knedlíkem a pečeným masem.
Pečené vepřové maso, zelí a knedlíky
Pečeme pomalu při 180°C asi 3 hodiny. Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme