Vločky na 15 minut nechám nabobtnat v takovém množství vody, aby byly ponořené. Přidám špetku soli a
Všechny suroviny smícháme v míse. Nalijeme na plech na pečící papír. Poklademe švestkami. Pečeme na
Libovolné množství praženého sezamového semínka necháme chvíli nahřát (třeba na radiátorech) a rozmixujeme
Z bílků ušleháme tuhý sníh a obracečkou ho opatrně Těsto je po upečení pružné, pevné, ohebné.
Podlijeme vodou jen minimálně. Dusíme 10 minut. Závěrečně posypeme zelenou petrželí a dochutíme octem
Česnekové výhonky omyjeme, necháme okapat, pokrájíme na co nejmenší kousky. Po částech vkládáme do mixéru
Koření lze samozřejmě obměnit podle svých preferencí
smíchám v hrnku a ohřeji v mikrovlnné troubě na teplotu ruce
Cukety nakrájím na půlcentimetrová kolečka, osolím, vypotím. Pokud máme obrcuketu, samozřejmě odstraníme
Brambory uvaříme ve slupce nebo bez. Nastrouháme jemně, osolíme. Na 800 g brambor přidáme cca 150 g
Cibulku zpěníme na oleji, přidáme česnek, orestujeme, lehce podlejeme vodou. Přidáme nakrájenou kapustu
přidáme půl lžičky kmínu, pepř, papriky, orestujeme, podlijeme Kysané zelí pokrájíme, přidáme sůl, podlijeme, přisypeme
Na hluboké pánvi rozpálíme olej, přihodíme česnek, necháme chvilku opékat, pak fazolky, lžičku tymiánu
Mouku přidáváme postupně, podle vlhkosti kapusty. Po upečení necháme nákyp 10 minut vychladnout ve formě
Na 2 PL oleje orestujeme půl paličky lisovaného česneku do vůně, pak zalijeme půl litrem vody, vsypeme
vsypeme do vařícího vývaru, přidáme ještě i sekanou zelenou (Pečenáče, rybí salát....)
Mléko zahřejte, aby bylo vlažné. Odstavte, rozdrobte do něj droždí, promíchejte s 1 lžící moučkového
Posypeme opečenou slaninkou a dáme péci na 180°C. Když bramborové důlky zezlátnou, přidáme trošku do
Na vrch jsem sypala buráky. nedrolilo, ale mohlo by to být lepší, u krajů se mi zapečená
Plát hovězího pupku dobře odblaníme. Kuličky zeleného pepře společně s bobkovým listem,
Plátky pupku z obou stran osolíme a opepříme, přidáme Pevně zavineme a zabalíme do alobalu, který potřeme
Bain Marie (z francouzštiny) se používá na nepřímé pečení Při pečení různých masových směsí, kde potřebujeme
Chléb nakrájejte na plátky. Zlehka je pomažte máslem, přidejte plátky šunky a zasypte kousky gorgonzoly