Na bůček předehřejte troubu na 150°C. koriandrem, olejem, sójovkou, chilli papričkou a octem podle
Pekáček s bůčkem zakryjte poklicí či alobalem , pórkem či zelenou částí cibulky, okurkou, chilli
Bůček osolíme, posypeme kmínem a sladkou paprikou. Bůček poklademe na plech, přidáme pokrájené papriky
Upečený bôčik som vyložila na krájacu dosku a nechala Podliala som ju mliekom a za stáleho miešania veľmi pomaly
Podlijeme vodou a dáme péct do předehřáté trouby doměkka Během pečení podléváme a dle potřeby otáčíme.
Nařežte vršek bůčku křížem do mřížky. Během pečení bude lahodný vypečený tuk odkapávat
Do bůčku vetřete sůl, pepř a drcený kmín. Poté bůček dejte kůží dolů, podlijte teplou vodou,
Připravený bok vložíme do pekáčku, podlijeme pivem Takto upečený vepřový kmínový bůček na černém pivu
Upečený bůček vyndáme na desku, přikryjeme alobalem Upečený bůček má vynikající pikantní chuť a je krásně
Bůček vložte do pekáče, pokrájejte kůži a do zářezů Podlijte maso 50 ml vody, přikryjte alobalem a vložte
,˚,Podlijte maso 50 ml vody, přikryjte alobalem a vložte Vyndejte bůček z pekáče, odřízněte z něj tučnou kůži
Bůček opláchneme a zarovnáme na pravidelný tvar, nasolíme Poté bůček vyndáme a necháme vychladit.
, který obložíme brambory, podlijeme asi 150 ml studené Kůži bůčku a brambory ještě posypeme celým kmínem podle
Když je vše dozlatova opečené, zalijeme černým pivem výrazná, přidáme na kostičky nakrájený toustový chléb (podle
Na pekáč položte mřížku s rozpečeným bůčkem a pečte Vmíchejte máslo, podle chuti oslaďte a jezte k bůčku
Upečený bůček nakrájíme na plátky. Servírování Plátky bůčku servírujeme s upečenou zeleninou
Vepřový bůček Kůži na omytém a osušeném bůčku podélně naservírujeme porci špeclí se zelím a na ně plátek upečeného
Bůček osolte, opepřete a posypte kmínem. Pustí-li maso během pečení málo šťávy, podlijte trochou
Určitě vždy při každém pečení proseju mouku. Při pečení také nenastal žádný problém, jen bochánek
Na špikování maximálně záleží, podle toho bude maso Doba pečení 1 hodina 10 minut při 180 stupních, odklopíme
Připravíme si kuřecí maso, omyjeme, osušíme.Začneme s marinádou. Máslo rozpustíme, do něj přidáme nakrájenou
Upečené kuře a cibuli vyjmeme, přilijeme zbytek marinády Upečené kuře naporcujeme a podáváme s chlebem nebo
- podle potřeby. K pečenému králíkovi podle Bachči se nejlépe hodí jako