Ostatní přísady umixujeme na hladkou kaši a maso naložíme Proužky masa napíchneme na jehlu a grilujeme asi 8
Kuřecí kousky osmažíme na oleji ze všech stran a dáme , bobkový list, cukr, brambory a vložíme osmažené kuřecí
Vložíme maso, dobře promícháme, aby se celé obalilo V zahřátém oleji postupně osmažíme všechny kousky masa
Maso překryjte plastovým sáčkem a rozklepejte (na V polovině pečení můžete závitky obrátit.
Podle připravte náplň, místo cibule a tymiánu použijte pórek, houby a oregano. Nechte zchladnout. Zahřejte
Odstraňte kůži a oberte maso; natrhejte ho na kousky Přidejte kuřecí maso, rozinky a promíchejte, případně
vhoďte na něj kuře a cibuli a opékejte, dokud maso Poté přeceďte, maso oberte a zbytek vyhoďte.
Kuřecí prsa omyjte, osušte, lehce naklepejte, osolte Podávejte s hořčičným dresinkem, blanšírovanými zelenými
Kuřecí řízky rozklepejte mezi 2 plastovými sáčky Kuřecí řízky obalte ve vaječné směsi a pak ve
Maso i náplň osolte a opepřete. Dejte na plech a pečte 6–8 minut, až jsou maso i náplň
Oberte a nakrájejte či natrhejte maso, kosti a kůži Přidejte cuketu a obrané maso a vařte 2 minuty,
rozehřejte olej a z obou stran na něm opečte osolené maso Do pánve vraťte maso zalijte vývarem přiklopte a asi
Do mísy dejte mleté kuřecí maso, vejce, pecorino či Doplňte opečeným chlebem pomazaným máslem.