Odleželé jelení maso omyjeme, osušíme, protkneme nudličkami Podušené maso dáme do trouby a upečeme do červena.
Očištěné kuřecí čtvrtky potřeme česnekem, solí a rozmarýnem pekáčku rozpustíme kousek nakrájené slaniny, vložíme kuřecí
Želatinu zalijeme studenou vodou a necháme asi dvě hodiny nabobtnat. Nabobtnalou želatinu dáme do mixéru
Pak ze všech stran opečeme osolené a opepřené maso Odklopíme pekáč, posypeme oregánem a necháme maso zhnědnout
Upečené maso nakrájíme a uložíme do tepla. Maso nakrájíme a vložíme do omáčky.
Pečeme asi 2 hodiny a během pečení obracíme a v případě Upečenou husu vyjmeme, sádlo slijeme, husu vložíme
Až je maso měkké, tak horní díl pekáče odkryjeme a krátce zapečeme otevřené, aby maso zčervenalo.
Maso omyjeme, odblaníme, prošpikujeme proužky slaniny Zbytek slaniny rozškvaříme a opečeme na něm maso z
Pohanku nasypeme do pekáče z varného skla a zalijeme cca 600 ml vody. Do pekáče dále vložíme omyté a
Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu na asi 2 mm silný plát, ze kterého vykrojíme 4 kolečka o větším
Opečené maso podlijeme teplou vodou, přidáme kmín a Během pečení maso poléváme výpekem a podléváme horkým
Pak na ní opečeme maso a dáme je do zapékací mísy. Měkké maso vyjmeme a odložíme do tepla.
Z mléka, pudinkového prášku a vanilkového cukru uvaříme pudink, který necháme vychladnout. Do studeného
Troubu rozehřejeme na 220 °C, sýr omyjeme a nakrájíme asi na 1 cm silné plátky. Z alobalu uděláme asi
Při pečení podléváme vodou a maso přeléváme vypečenou Po upečení maso dáme na čistý pekáč, podlijeme asi
Filé necháme pomalu rozmrazit, pak každý plátek opláchneme a jemně vysušíme. Osolíme a pokapeme citrónovou
Uzené maso zalijeme vodou, uvaříme doměkka a po vychladnutí Přidáme nakrájené maso, zelí, drobně nakrájenou cibuli
Sýr a máslo nastrouháme, přidáme hladkou mouku a vypracujeme hladké těsto. Necháme ho odležet, vyválíme