Cibuli nakrájíme na kostičky, kuřecí maso na kostky Na oleji orestujeme cibulku, přidáme kuřecí maso, chvíli
Porci řízků naklepeme, osolíme a obalíme v těstíčku, které připravíme tak, že rozšleháme mouku v mléce
Kvalitní wok pánev jen vystříkneme olejem, rozpálíme a maso Pak podlijeme marinádou jen do třetiny výše masa a
Z masa opatrně (abychom neoddělili kůži od masa) vypreparujeme Maso trochu porovnáme paličkou a můžeme odřezat přes
krajům pánve – doprostřed dáme osolené a opepřené kuřecí Opečeme kuřecí paličky dozlatova.
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, vložíme do mísy Opečené maso vložíme do kastrůlku s podušenou zeleninou
Na pánev si dáme 2 lžíce másla přidáme játra a z prudka je orestujeme 3-4 minuty a poté přidáme najemno
Žaludky dobře opereme, dáme do hrnce s vodou, přidáme koření, osolíme a vaříme asi 45 minut. Nadrobno
Maso osolíme a přes noc naložíme do podmáslí, okořeněného Druhý den maso vyndáme, necháme okapat a osušíme (spořivější
Maso nakrájejte na kousky velikosti sousta, osolte Upečené kuřecí kousky po upečení na talíři polijte
a necháme cibulku aby chytla barvičku, přidáme to kuřecí maso, dosolíme a opepříme a ještě chvilku necháme
Na oleji opečieme pečeň a vyberieme ju. Povaríme 5 minút, vložíme pečeň a povaríme 15 minút
maso a opékáme dvacet minut. Přidáme opečené maso a těstoviny, posolíme, promícháme
Stehna posolime a potrieme celozrnnou horcicou...ja taku nepoznam a tak som ich potrela nahrubo horcicou
Na připravený plát masa, poklademe plátky šunky, na Při pečení maso přeléváme vypečenou šťávou a dle potřeby
Kuřecí prsa si omyjeme, a nakrájíme na větší kousky (aby se nám pěkně motalo).
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Maso přeložíme, po okrajích sklepneme paličkou a spíchneme
Srdíčka opláchneme, popřípadě očistíme od tučných kousků. Cibuli nakrájíme nadrobno, špek na tenké nudličky