Servírujeme s pečenou mrkví a petrželovým pestem.
Kachnu i kuře si rozsekáme na menší porce, maso osolíme Po hodině maso přelíváme vypečeným sádlem se šťávou
Upečené brambory smícháme s odloženou česnekovou slaninou
Připravíme si těstíčko = mouku rožleháme se žloutky, přidáme pivo, osolíme a nakonec přidáme sníh z
V tlakovém hrnci povaříme (tlakujeme) uzenou krkovici na cca (15-20 minut). Krkovičku po této době vyjmeme
Maso pečlivě omyjeme, osušíme a vložíme do marinády celé maso, zaliju marinádou, sáček uzavřu.
Maso musí být úplně měkké. Během pečení maso poléváme výpekem.
Polévku nalijeme do talíře, poklademe opečenou dýní
Maso promícháme s paprikou, podlijeme trochou piva Ke guláši přidáme drcený kmín, česnek a přikryjeme
Na maso si poklademe houbovou směs (zbytek dáme do Po asi 1 hod. maso vyjmeme a uložíme do tepla.
Pečeme hodinu a během pečení vypotřebujeme veškerou Ke konci pečení, pokud se nám šťáva vypekla, ještě
Upečený chřest promíchejte s těstovinami omáčkou
Do pekáčku vložte vybalené maso kůží nahoru. K masu přisypte cibulky a bůček potřete připraveným
Zapékací nádobu vytřeme olejem, na dno poházíme nakrájenou cibuli na měsíčky, česnek na plátky, pak
Přidáme výpek z masa a zaprášíme moukou, podlijeme
velikosti zhruba 30x12 cm, do které jsme dali papír na pečení Po upečení formu vyjmeme z trouby a pletenec necháme
vymačkáme přebytečnou vodu a vmícháme do mletého krůtího masa , přidáme sůl, pepř, koření na mleté maso, dva utřené
zeleninou, na proužky nakrájenou salátovou okurkou, opečenou
Vypracujte kompaktní zelené, částečně lepivé těsto.
Brambory a batáty oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Dýni Hokkaido neloupeme, pouze nakrájíme. Osolíme
Listy kapusty vaříme v osolené vodě 10 minut, poté necháme okapat a vychladnout. Na oleji orestujeme
Maso nakrájíme na menší kousky, cibuli na kolečka, Vše dobře promícháme a přidáme kousky masa.
Potom osolíme hrubozrnnou solí a sůl dlaněmi do masa Maso pustí tuk, který odebíráme lžící do skleničky.
Do větší mísy dejte žervé, přisypte moučkový cukr a přidejte vanilkový extrakt. Vše společně vyšlehejte