V míse smíchejte kefír, bylinky (asi 1 lžičku si odložte na ozdobení), sůl, česnek nakrájený na tenké
odstraníme, přidáme zbytek vývaru a na 3/4výkon dopečeme maso Maso z kastrolu vytáhneme a uchováme v teple.
Pro tmavší kuřecí vývar všechnu zeleninu nejdřív orestujte Po uvaření oberte maso (mělo by odpadat od kostí, pokud
oleje v hrnci nebo hluboké teflonové pánvi a opečte kuřecí Až začne vařit, stlumte teplotu a přidejte kuřecí kousky
Potom nakrájíme maso na kousky tak akorát do pusy, Na druhý den maso posypeme country kořením /opatrně
Kuřecí maso nakrájíme na širší nudličky. Když je maso měkké, přidáme kostku kuřecího bujonu
Paličky omyjeme a osušíme. Osolíme a opepříme. Prudce osmahneme na oleji, asi tak 5 minut, a pak dáme
Lze udělat maso , uchovat v teple a na čistou pánev Já používám raději dvě pánve nižší na maso a Wok na
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme. Vhodné přílohy: hranolky, bramborová kaše, pečené brambory
Maso nakrájíme na kousky (jakoby větší sousta) a osolíme Vhodíme část masa, promícháme a odpěňovačkou vytáhneme
Maso a cibulku nakrájíme na kousky. Ponorným mixérem šleháme maso, máslo, hořčici, cibulku
Vykostěné kuře lehce naklepeme, osolíme, potřeme náplní. Opatrně stočíme a svážeme potravinářskou nití
lehce naklepeme tak, aby vznikl co největší plát masa Na maso dáme plátek bylinkového másla a cca lžíci směsi