Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
Přidejte již opečené maso, podlijte 200 ml vody a přiklopte Upečené maso odklopte, vyjměte a šťávu propasírujte
Krémové rizoto z dýně, pečeného česneku a ricotty
Upečenou dýni rozmixujte dohladka spolu s ricottou
Salát z pečených chilli paprik se sýrem feta
Předehřejte troubu s vrchním grilem na nejvyšší teplotu. Papriky podélně rozpulte a narovnejte na pečicí
Nepečené piškotové kuličky a čokoládové košíčky s náplní
Piškoty rozdrťte anebo rozmělněte na jemný prášek. Rozpusťte máslo, přilejte k piškotům spolu s ostatními
Salát s granátovým jablkem, pečenou řepou a dýní
Pečenou řepu nakrájejte na kostičky, osolte, opepřete PRIMA TIP: Salát můžete podávat s opečenými bagetkami
Pečená jablka s citronovým sorbetem a švestkovou omáčkou
Jablka omyjeme a nakrájíme na kolečka silná 5 mm. Do pánve dáme máslo, rozehřejeme ho, přidáme jablka
Pečená máslová dýně s javorovo-chilli glazurou
Troubu předehřejte na 190 °C. Dýni podélně rozpulte a vyberte z ní lžičkou semínka. Oloupejte ji škrabkou
Dokonalý rodinný oběd: Pečené kuře s nádivkou
šálek horké vody, nelijte však vodu přes maso. Zhruba 40 minut od otočení kuřete by mělo být maso
Marinovaný losos s pečeným bramborem a koprovým dipem
Vymačkáme šťávu s citrónů a rozmícháme v ní med pak přidáme sójovou omáčku, hořčici a sůl a nakonec do
Wrap s pečenými batáty, čočkou a kozím sýrem
Troubu předehřejte na 180 °C. Batáty oloupejte, umyjte a podélně rozčtvrťte. Připravte si 2 čtverce alobalu
Pečená husa s kaštanovou nádivkou a červeným zelím
Ke konci pečení zvyšte teplotu na 230 °C, odstraňte Hotovou husu vyjměte z trouby, pevně přikryjte alobalem
Brambory pečené ve slupce s vejcem a omáčkou tonnato
Upečené brambory nechte chvilku zchladnout.
Míchaná vejce s pečenými žampiony a kozím sýrem
Rozehřejte troubu na 170 ˚C. Plátky houby položte na plech, pokapejte olivovým olejem a osolte himálajskou
Hnědá rýže se sezamem, koriandrem a pečeným fenyklem
Avokádo zbavte pecky, oloupejte ho a dužinu nakrájejte Pečenou zeleninu pokrájejte nahrubo, koriandr nadrobno
Pečená vepřová panenka s cibulovo-fazolovou přílohou
Poté maso z pekáčku vyjmeme, panenku zabalíme do alobalu Odleženou pečenou vepřovou panenku nakrájíme zešikma
Pečená krkovice s hořčičnou omáčkou a šťouchanými brambory
Do této směsi vložíme maso a dáme na chvíli do lednice Asi 10 minut před ukončením pečení krkovice přidáme
Čerstvé pečené sardinky s citronem, česnekem a rozmarýnem
Čerstvé sardinky omyjeme, očistíme, pokapeme citronovou šťávou a olivovým olejem, potřeme rozetřeným
Pečená kachní stehna s brambory na cibulce a kmínu
Kůži na stehnech šikmo nařežeme jen po maso, aby se upeče i maso.
Duhový pstruh pečený na másle, tymiánu a rozmarýnu
nepřilepí a upečení se lehce vybírají. rozmarýn krásně zvýrazní chuť jemného šťavnatého masa
Medailonky z vepřové panenky s pečenými cherry rajčaty
Medailonky z vepřové panenky s pečenými cherry rajčaty
Tempeh s cizrnovo-quinoovou směsí a pečenou mrkví
osolíme, opepříme a přidáme podle chuti chilli koření a drcený Tempeh s cizrnovo-quinoovou směsí a pečenou mrkví podáváme
Pečené-dušené králičí stehno na másle a Chardonnay
Chutný výpek slouží na přelévání masa během pečení Maso je krásně šťavnaté a měkké pod upečeným povrchem
Pomalu pečené vepřové plecko s uzenou paprikou
Maso nepřeléváme a nepodléváme. Horké maso vybereme na desku, zabalíme do alobalu a
Pečený losos se sezamem s pohankovo-mrkvovou kaší
Pečeného lososa se sezamem podáváme s pohankovo-mrkvovou