Krémové italské rizoto s pancettou a drcenými rajčaty
Na oleji zpěníme nasekanou cibulku a přidáme plátky česneku. Přidáme rýži, víno a vývar. Osolíme, opepříme
Cannelloni con ragú (plněné cannelloni s ragú)
Přidáme nakrájené houby a maso, ochutíme solí a pepřem Jakmile je maso hotové, zalijeme ho vínem a necháme
Vepřová panenka plněná slaninou se sušenými rajčaty
Maso omyjeme, osušíme a nožem opatrně nařízneme tak
Salát se zelenou čočkou, ořechy a červenou řepou
Červenou řepu nakrájíme na kostky, osolíme ji, opepříme a ochutíme balzamiovým krémem a necháme chvíli
Tyčinky z listového těsta plněné olivami a rajčaty
Těsto vyválíme a potřeme oblíbeným pestem a posypeme olivami a rajčaty, které jsme nakrájeli na velmi
Tipy jak zpracovat špenát v kombinaci zelená a bílá
Špenát je skvělým zdrojem vitamínů, ale jeho chuť naplno vynikne až v kombinaci s něčím hříšně dobrým
Paštičky z listového těsta plněné sýrovou pěnou
Těsto vyválíme a vykrajujeme z něj 7 cm kolečka, u poloviny z nich vykrojíme ještě střed. Plná kolečka
Halloweenské rakvičky plněné pancettou, pórkem a zázvorem
na tenká kolečka a přidáte jej ke zlatavé cibuli a masu
Zapečený chléb s kozím sýrem, řepou a koprem
V míse si promícháme sýr, hořčici, jarní cibulku a vejce. Krajíce chleba rozložíme na rozpálený gril
Levné zapečené brambory s hráškem, cibulí a vejci
Hrášek si zalijeme vodou, necháme povařit minutu a scedíme. Zapékací mísu vymažeme máslem, rozložíme
Salát se zelenou čočkou, ořechy a červenou řepou
Řepu nakrájíme na kostky, osolíme na kostky, osolíme ji, opepříme a ochutíme krémem a necháme chvíli
Vepřová panenka plněná chřestem na chřestovém ragú
Vepřovou panenku rozřízneme a naplníme chřestem. Nasolíme, opepříme a dle potřeby svážeme nití, aby nám
Grilovaný hermelín se zeleným chřestem v parmské šunce
Zelený chřest omyjeme a zkrátíme mu dřevnaté konce.
Vepřová krkovička na zelených fazolkách s bramborovým pyré
Maso osolíme, opepříme a potřeme našim oblíbeným kořením
Vaječná omeleta plněná omáčkovou směsí na špagety
Omáčkovou směs dáme do mísy, zalijeme teplou vodou a necháme alespoň půl hodiny nabobtnat. Cibuli oloupeme
Zapečená brokolice s čekankovými puky a nivou po labužnicku
Brokolici rozkrájíme na růžičky a košťál na malé kostičky. Čekankové puky podélně rozkrájíme. V hrnci
Marinovaný zelený chřest, jahody, špenát a mozzarella
Chřest opláchneme a odkrojíme dřevnaté konce. Vytvoříme zálivku smícháním olivového oleje, šťávy z 1
Květák a brokolice zapečená s holandskou a pažitkovou omáčkou
Květák a brokolici rozdělíme na růžičky, poté uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Na omáčku si smícháme
Plněné žampiony nivou balené v sušené šunce
Tento recept je velice jednoduchý a chutný. Žampiony si očistíme, osolíme, opepříme a zakápneme olivovým
Penne ricce zapečené s paprikou a uzenou scamorzou
Na oleji opečeme papriky nakrájené na proužky a přidáme tymián. Osolíme, opepříme a přidáme smetanu.
Vepřové kotlety plněné jablkem a sušenými švestkami
Do kotlet ostrým nožem prořízneme kapsy, naplníme je dílky jablek a švestkami, sklepneme okraje, uzavřeme
Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené řepy, kadeřávku a mandlí
Začneme s přípravou masa. přípravu směsi na marinování smícháme v mělké nádobě a maso
Kuřecí prsa plněná sušenými rajčaty a hlávkovým zelím
V kuřecím prsu vytvoříme nožem otvor a postupně je
Kuřecí prsa v zakysané marinádě zapečená se žampiony a těstovinami
Přidáme maso s marinádou a opékáme ze všech stran. Než se maso zatáhne a opeče, na vedlejší pánvičce několik