Kachní stehna s pečeným fenyklem
Pečený fenykl Z fenyklu odřízneme spodní dřevitou část Servírování Kachní stehna s pečeným fenyklem dáme na
Vepřová pečeně s dýní Hokaido
Jakmile je maso z jedné strany opečené dozlatova, otočíme Opečené prosciutto položíme na opečené plátky pečeně
Pečený losos s rajčatovým tatarákem
Pečený losos Lososa zbavíme kůže, omyjeme a osušíme něj poklademe marinovanou rukolu a navrch položíme pečeného
Pečený krocan s kaštanovou nádivkou
Postup přípravy Příprava masa: Krocana důkladně očistíme Aby měl po upečení pěkný tvar, svážeme mu běhy potravinářským
Pečený kapr se šťouchanými brambory
Během pečení kapra na pánvi opečeme i plátky anglické porci šťouchaných brambor, kterou doplníme čerstvě upečenou
Pomerančová omáčka k pečené kachně
omáčky je masová šťáva, která zůstane na pánvi po opečení Pokud je na šťávě z masa vrstva tuku, sebereme jej
Mozzarella Burrata s pečenými rajčaty
Po opečení je pokapeme olivovým olejem a osolíme. Servírování: Na talíř naaranžujeme opečená rajčata
Hovězí pečeně s rajskou omáčkou
Opečené maso vložíme do základu a nádobu přikryjeme Po upečení maso vyjmeme z trouby, necháme téměř vychladnout
Filety z kapra pečené v papilotě
Filety kapra opepříme a osolíme. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na plátky. Zeleninu
Vepřová pečeně se sýrovou krustou
Vepřová pečeně Plátky masa omyjeme, osušíme a pod potravinovou Jakmile je maso z jedné strany opečené dozlatova, otočíme
Jablkový salát s pečeným pstruhem
Pečený pstruh: Do každého pstruha vložíme rozmarýn Na upečené pstruhy položíme kousek másla a pokapeme
Pečená kachna se sušeným ovocem
Plněná kachna Kachnu opatrně vykostíme a z okrajů odřízneme zkaramelizované zelí a na něj položíme asi čtvrtinu plněné
Pečený srnčí hřbet na přírodno
Očištěné maso ze srnčího hřbetu osolíme, opepříme a Po vyndání maso přendáme na studený talíř, přikryjeme
Pečená kachna s fazolovým ragú
tak, aby vznikly pěkné kusy masa z prsou a stehen. Nejprve odřízneme maso na prsou, poté stehna.
Pečená kachna s houbovou omáčkou
Pečená kachna s medem a citrónem Kachnu den předem Kachnu během pečení poléváme výpekem.
Vepřová pečeně s gorgonzolou a mandlemi
Na každý plátek masa přidáme plátek gorgonzoly a nasekané Do pánve přidáme zbylé máslo a maso pokapeme citronovou
Vepřová pečeně s houbovým bulgurem
Vepřová pečeně Plátky vepřové pečeně osolíme, opepříme Servírování Vepřovou pečeni podáváme s houbovým bulgurem a opečenými
Pečená husa na červeném víně
Pečená husa Omytou a osušenou husu důkladně nasolíme Během pečení poléváme výpekem.
Pečený pstruh se zeleninou ratatouille
Pečený pstruh Ze pstruha odstraníme ocas a ploutve, Nakonec pevně uzavřeme.
Pečená žebírka ve švestkové marinádě
Maso polijeme připravenou marinádou a podlijeme trochou troubě vyhřáté na 200 °C přibližně 40 minut a během pečení
Pečená pražma s houbami a fenyklem
Přidáme lístky tymiánu, zelené a černé olivy, které Servírování Pražmu podáváme s pečenou zeleninou, houbami
Pečené karotky s tahini dresinkem
Tak, aby karotky byly tmavě hnědě až černě opečené. Nakonec posypte nasekaným koriandrem a podávejte s opečenými