Vepřová pečeně na víně
Během pečení maso podléváme výpekem. Upečené maso vyjmeme, několikrát podélně do hloubky
Nepečený letní dezert
Nejprve ušleháme šlehačku. Ve větší nádobě rozmícháme s cukrem velký bílý jogurt, po částech vmícháme
Pečené řízky se sýrem
Kuřecí řízky osolíme, opepříme a vyskládáme na pekáč Pečené řízky se sýrem podáváme s vařeným bramborem
Svatomartinská pečená husa
Kůži (nikoliv maso) lehce propícháme na několika místech V průběhu pečení naběračkou odebíráme vypečené sádlo
Pečené nadívané kuře
Zhruba po 30 minutách pečení kuře podlijeme horkou Po hodině pečení zamícháme dobroty kolem kuřete a kuře
Kachna pečená s jablky
Při pečení kachnu přeléváme mastnou šťávou, podle potřeby Upečenou kachnu s jablky podáváme s přílohou podle
Sekaná pečeně se zeleninou
Oba druhy masa očistíme a spolu umeleme. V míse promícháme mleté maso se strouhankou z toastů
Pečený nadívaný bažant
Upečeného bažanta vyndáme a rozpáráme. Pečeného nadívaného bažanta podáváme s vařenými brambory
Pečené kuře na jablkách
V oleji rozmícháme tři lžičky karí koření a směsí maso Během pečení občas podléváme zbylým vývarem.
Vánoční pečený čaj
Během pečení asi 2 - 3krkát promícháme. Po upečení čaje si nahřejeme skleničky a plníme je
Pečené koleno po bavorsku
Během pečení kolena často podléváme a obracíme. Vypečenou šťávu provaříme, scedíme, sebereme tuk a
Pečená červená řepa
Upečenou červenou řepu oloupeme, nakrájíme na kousky soli, pepře, olivového oleje, záleží, jak řepa během pečení
Pečená kachní stehna
Na výpeku orestujeme cibuli dozlatova a přendáme k masu Pečená kachní stehna rozdělíme na porce, obložíme houbami