masa jsem si do trouby k masu přidala brambory. Jakmile uplynula hodina pečení odkrytého masa a půl
nařežeme ostrým nožem na povrchu šikmými zářezy až po maso se uvolnilo, co nejvíce sádla, které promastí husí maso
Brambory oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Stejným způsobem nakrájíme i očištěnou cuketu a
Očištěné brambory nakrájejte na větší kostičky. Dejte do mísy a promíchejte s olivovým olejem, solí
Pečené zelí Omyté a osušené zelí rozkrojíme na půl orestujeme z obou stran osolené a opepřené plátky masa
V polovině pečení placičky obrátíme. Čerstvou čekanku rozdělíme do dvou misek, přidáme pečenou
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle maso.
Během pečení husu kontrolujeme, propichujeme kůžičku Sádlo během pečení postupně odebíráme.
Telecí maso nakrájíme na asi centimetrové plátky, naklepeme Maso obalíme klasickým způsobem, nejdříve v mouce,
Maso omyjeme, osušíme a rozkrojíme na půl. Pečeme pomalu, aby se maso nevysušilo.
Vepřové maso osolíme, opepříme, potřeme rozmačkaným Pak maso natrháme vidličkou na vlákna, přidáme BBQ
Přidáme kousky masa a necháme zatáhnout. Jakmile je maso měkké, přidáme fazole a kukuřici.
Žampiony očistíme (já je neloupu, jen papírovou utěrkou důkladně otřu), nožky vykroutíme a kloboučky
Z rajčat ukrojíme vršky a opatrně vydlabeme vnitřky a schováme vedle. Na pánvi orestujeme nakrájenou
Plněné jalapeño dáme na 10 minut zapéct do trouby vyhřáté
Do tří zapékacích misek rozdělím olej z tuňáka a přidám kousíček másla, jen pro chuť. Nakrájená rajčata
Maso smícháme s vejcem, mlékem, 1 nakrájenou cibulí Posypeme zeleným drceným pepřem, vložíme naplněné papriky
Připravíme si sýry s bílou plísní a podélně je rozpůlíme. Na plech rozložíme listové těsto, přidáme
Z polohrubé mouky, mléka, vejce, krupicového cukru a soli umícháme těsto. Pokud bude potřeba, přidáme
Kombinace zapečené uzeniny a sýrů nikdy nezklame a Bochníček pevně uzavřeme do alobalu či papíru a vložíme
pěkně do zlatohněda. Nasypeme kolem masa do pekáče.
dáme do předehřáté trouby na 170 stupňů zapéct do opečení kterou jsme dali ke konci pečení k pečivu též krátce
Na másle osmahneme žampiony, na kostky nakrájená oloupaná rajčata zbavená jader, přidáme drobně krájená
promícháme, přisypeme a vmícháme pokrájené uzené maso Přisypeme pokrájené uzené maso, promícháme a na každou