Pečený bůček naložený v pestu z medvědího česneku
Maso nakrájíme na kusy a umyjeme.
Rib eye steak s omáčkou z pečených paprik
Papriky si rozpůlíme a grilujeme doměkka. Poté je necháme zapařit v sáčku, aby se nám dobře loupali.
Těstovinový salát s pečenou řepou a kozím sýrem
Podáváme s pečenou řepou, kozím sýrem, posypané ořechy
Pečený kapr s paprikovým zelím a sušenými švestkami
Příprava zelí: V hrnci zesklovatíme na sádle cibuli a na kousky nakrájený česnek. Poté přidáme na plátky
Pečená kachna, karamelizované jablíčko a domácí lokše
Upečené placky potřeme přepuštěným máslem.
Pečená husička s bramborovými noky a pyré se zelí
Příprava husy: Husu očistíme, posypeme drceným kmínem Během pečení občas poléváme výpekem.
Pečená kachna s petrželkovými knedlíky a červeným zelím
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Pečené brambůrky s masovým mixem a hráškovým pyré
Příprava masa: Maso omyjeme, osolíme, opepříme a přidáme
Pesto pečené z červené řepy a bramborové chipsy
Pesto podáváme jako dip k brambůrkám a například masu
Nepečené vánoční kuličky podle naší babičky
Smícháme si všechny ingredience, necháme chvíli v lednici. Tvoříme kuličky, které obalujeme v kokosu
Krůtí steak na rukolovém salátku s pečenou dýní
Pokud máme nějaké oblíbené koření můžeme jim maso potřít
Pečené králičí stehno se špěnátem a duryňským knedlíkem
Maso nasolíme, opepříme a trochu pokmínujeme. můžeme nakrájet ale nemusíme, přelité špenátem a upečeným
Pečený pstruh s plátky lilku a kaviárovým dresinkem
Pstruhy ochutíme kořením a orestujeme na oleji, ve výpeku pak orestujeme také lilky, které udržujeme
Kuřecí játra s opečenými brambory
Kuřecí játra ve vodě odkrvíme, propláchneme na sítku Kuřecí játra s opečenými brambory ihned podáváme na
Rychle upečené kuřecí špalíčky
Kuřecí stehna rozdělíme v kloubu na polovinu a ze Kuře podáváme s upečenými bramborami se zeleninou,
Zinní halušky s brynzou, zelím a uzeným masem
Maso omyjeme a nakrájíme na kostičky asi 2x2 cm. hlubšího pekáčku dáme trochu oleje, přidáme uzené maso
Hamburger s trhaným vepřovým masem podle Masterchefa
Maso ze všech stran řádně osolte a opepřete. Hotové maso natrhejte vidličkou.
Kuskus se zeleninou, krůtím masem a listovým salátem
nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené maso
Thajské Kaeng Massaman s masem, oříšky a bramborem
Promícháme a přisypeme na kousky nakrájená kuřecí prsa
Rajská omáčka s hovězím masem a domácím knedlíkem
Měkké maso vyndáme, vývar přecedíme přes jemné síto Maso nakrájíme a podáváme s omáčkou.
Bramborové knedlíky s uzeným masem a červeným zelím
Cibuli nakrájíme nadrobno a uzené maso na kostičky. Jednu cibuli a uzené maso osmahneme na troše sádla.
Poctivá česká rajská omáčka s hovězím masem
Maso prošpikujeme 70 g nakrájeného špeku, osolíme a Jakmile je maso opečené, vyjmeme ho, do stejného hrnce
Svatomartinské lokše s trhaným kachním masem a zelím
Z upečené kachny obereme maso. Bramborový lokš naplníme trhaným masem a zelím a přehneme