Broskve omyjeme, oloupeme, vyndáme pecky a nakrájíme
V průběhu pečení sbíráme z pánve sádlo. opečená prsa
V misce smícháme nakrájený chleba se smetanou a přidáme sůl, pepř a muškátový oříšek. Promícháme a přidáme
Příprava masa: Maso naložíme den předem do česneku, Podáváme s knedlíkem a pečeným masem.
V misce smícháme prolisovaný česnek, hořčici, sůl, nové koření,pepř, kmín, mletou papriku a nadrobno
Pivo nalijeme do většího hrnce a necháme povařit asi 30 minut. Poté vmícháme kečup, sůl, chilli, prolisovaný
Žebírka si osolíme, v misce smícháme ingredience na marinádu. Žebra potřeme a necháme přes noc marinovat
Vepřové maso očistíme a dáme do pekáčku.
Upečenou kachnu podáváme s knedlíky a zelím. Bílý oloupeme a zelenému pouze zkrátíme dřevnaté konce
Mléko svaříme a do teplého nakrájíme na kousky máslo, aby se v něm rozpustilo. Osolíme, přidáme vejce
Smetanu, máslo, cukr, ušleháme šlehačem do pěny. Formu vyložíme jedním balíčkem cukrářských piškotů,
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle maso.
Kuřecí stehna omyjeme a pořádně osolíme a opepříme. a pečeným bramborem.
Koleno potřeme prolisovaným česnekem, osolíme, opepříme a naložíme do marinády. Marinádu připravíme tak
Papriky položíme na rozpálený gril a opékáme asi 10 minut. Horké papriky přendáme do sáčku, aby se zapařili
Očištěná kachní prsa osušíme, nařízneme mřížku na kůži, osolíme a opepříme. Na rozpálené pánvi opečeme
Nejvíce se hodí pečené brambory, u nás doma však vítězí
K upečené zelenině přidáme zbývající avokádo, mátové
Maso omyjeme a zbavíme blanek. Jakmile je maso hotové nakrájíme na plátky a podáváme
Maso smícháme s vejcem, solí, pepřem, petrželkou, strouhankou
S opékáním nespěchejte, aby na mase nezůstala neopečená P Po upečení nechte maso nejméně půl hodiny až hodinu
Na másle opečeme 60 g másla a smícháme s octem a šalvějí. Krocana rozložíme do zapékací mísy a pomažeme