Nastrouhaný eidam s trochou nivy (záleží na Vás, jak máte rádi nivu) rozetřeme s 1 balením lučiny, přidáme
Listové těsto vyválíme a nakrájíme na čtverce cca 15x15 cm. V misce smícháme sýry, kopr, sůl, pepř, na
Naklíčíme mungo fazole na délku klíčků cca 0,8 cm. Brokolici rozloupneme na malé růžičky a opereme. Kapustové
Hlemýždě vhodíme do vařící vody na 10 min. Vyndáme jehlicí z ulit a černé ocásky na hřbetu tělíček odřízneme
Namočené fazole vaříme 40 minut. Na oleji osmažíme cibulku, přidáme 3 lžíce propasírovaných fazolí (abychom
Víno svařte v kastrůlku se lžící cukru asi na polovinu; trvá to tak osm minut. Kaki opláchněte, vyjměte
Maso rozkrájejte na plátky jemně naklepejte osolte Vytvořte z masa závitek a ten pak obalte v pancettě
misce rozmělněte tavený sýr s polovinou cibule a drceným Zapečte tousty Opečený chléb přemístěte na grilovací
teplotu pod grilovací rošt položte alobal – zachytí vypečenou Chleba obraťte a neopečenou stranu poklaďte plátky
SMĚS Do mísy k navlhčenému chlebu přidejte mleté maso Osolte přiklopte a zvolna duste asi půl hodiny až je maso
Těstoviny si předvaříme. Mezitím, co se nám těstoviny vaří, si vymažeme plech sádlem.Na vytřený plech
rolku na prkénko otáčíme, aby se ty dvě půlky zasa pěkně spojily a feta byla víceméně pěkně uprostřed.
byl ve formičce s těstem důlek, jinak se nám při pečení Plech během pečení v troubě otočíme.
Troubu předehřejte na 180 stupňů. Cuketové plátky pět minut povařte v páře a pak je důkladně osušte mezi
osmažíme cibuli dosklovata, přidáme pokrájené uzené maso
Krůtí prsa rozklepeme na řízek poklademe sýrem a vložíme brokolici. Poté zabalíme do kuličky a dame prudce
Mleté maso smícháme se strouhankou a vejcem a dochutíme
Pstruha očistíme, osušíme a osolíme. Zevnitř a zvenku posypeme kořením bylinkové máslo. Dovnitř vložíme
Zapečené brambory se sýrovou omáčkou na bazalce ihned
Mleté maso, nastrouhané brambory, utřený česnek podle Zapečené slovácké karbanátky ve smetanovém zelí podáváme
plátky sýra a zapékáme dalších 5 minut Slané palačinky plněné
Zapečené brambory s pórkem, paprikou a nivou podáváme
Hovězí plátky plněné vinnou klobásou opečeme v horkém Hovězí plátky plněné vinnou klobásou podáváme s rýží