Přidáme mleté maso a smažíme asi 5 minut, až maso zhnědne
Maso odblaníme, nakrájíme, naklepeme, osolíme a opepříme Na brombory naskládáme osolené maso a na něj rovnoměrně
Kroupy dáme do mísy, přidáme pokrájené brambory, cibuli, plátky klobásy, česnek, lečo (asi 3/4 litru
Maso zbavíme případné blány a nakrájíme na 6 dílů, Maso i s marinádou přemístíme v zakrytém pekáčku do
Oloupané brambory uvaříme ve slané vodě do měkka. Necháme chvíli vypařit a prolisujeme nebo důkladně
Ořechy rozprostřu na plechu a pražím v troubě cca 7–8 minut (175°C). Fazolky vložím do vřící osolené
Po této době formu z trouby vytáhneme a zapečené suroviny
Polentu pomalu nasypeme do vroucí osolené vody, aby nevznikly hrudky. Přidáme sušenou zeleninovou směs
Všechny suroviny nakrájíme a promícháme v míse. Nalijeme do formy a necháme zapéct cca 20 minut.
Zeleninu nalijeme do sítka a necháme okapat. Nálev ze zeleniny smícháme v hlubším kastrůlku s okurkovým
jablečnou šťávou, ve které jsme nechali vyluhovat sáček zeleného
Mleté maso ochutíme solí, pepřem a připravené papriky
Kotlety prořízneme aby vznikla kapsa, trochu naklepeme,v ložíme Nivu a Šunkáček, sepneme párátky. Do
Nejprve oloupeme a vydlabeme žampiony. Snažíme se je vydlabat co nejvíce, ať se do nich vejde co možná
Do mísy vyklepneme vejce, přidáme zakysanou smetanu, olej, nahrubo nastrouhanou cuketu a promícháme.
Takto upravené těstoviny vrstvíme do formy na pečení
Mladou cuketu podélně rozřízneme a vydlabeme. Vydlabanou cuketu pokrájíme a v misce jí smícháme s rozdrobeným
Nožky a dužinu použijeme do polévky, nebo pod maso. každého kloboučku dáme špetku uzené papriky, orestované maso
V pánvi rozpálíme olej, přidáme mleté maso, osolíme Dužninu z lilků nakrájíme nadrobno a přidáme k masu
Maso naklepeme, osolíme a lehce poprášíme paprikou Na každý plátek masa dáme plátek eidamu, kolečko salámu
zapražíme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme mleté maso Jakmile je maso hotové, přidáme vejce a vše promícháme
Nejprve si dáme vařit propláchnutou quinou do osolené vody ( 1 díl quinoy a 1,5 dílu vody). Vaříme 15
Horké brambory rozšťoucháme s máslem dohladka, přilijeme mléko. Kaši neděláme úplně řídkou. Vmícháme