Vepřová roláda s chutí fíků, plněná kuskusem.
Vepřové pláty naklepeme, osolíme a potřeme slabou vrstvou Já jsem použila pečené bramborové bochánky.
Vepřové plecko dušené, rozmarýnem a slaninou plněné
V masně si vybereme plecko podlouhlejšího tvaru, nebo si z většího zakoupeného kusu můžeme potřebný
Vepřové kapsy plněné ovčím sýrem a olivami
stačí dobrý salát a krajíc chleba a nebo šťouchané brambory
Vepřové kotlety plněné uherským salámem a sýrem
Z vepřových kotlet odsekneme páteřní kosti, naplocho Podáváme s vařenými brambory nebo hranolkami a se zeleninovým
Vepřová roláda s medvědím česnekem (nebo jinou zelení)
stupňů, alobal nechte tam, kde je, a pokračujte v pečení Jako příloha se zejména hodí vařené brambory, na ostatní
Pečené vepřové kousky se sušenou hlívou, zázvorem a medvědím česnekem
podléváme vodou když se šťáva vypeče (2-3x za dobu pečení Za celou dobu pečení necháme pekáč přikrytý, maso tak
Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím, červenou řepou a křenem
Žebra a vepřový ocásek naskládáme do pekáčku a vše
Vepřové kotlety a krkovice pečené v hrubozrnné hořčici, slanině a cibulích
Podáváme s brambory.
Vepřová pečeně, libečková omáčka a jemné knedlíky z toustového chleba
Maso osolíme a posypeme trochou drceného kmínu, dáme
Arrosto di maiale alle erbe (Pečené vepřové na bylinkách)
Postup Vepřové necháme v celku a kůži na vrchu nařízneme Po hodině přidáme k masu oloupané menší brambory v
Arista di maiale al forno (Pečené vepřové v troubě)
uplynulé době maso podlijeme sklenkou vody, přidáme brambory
Treska zapečená s bramborem a sýrem
Oloupané brambory pokrájíme na menší kostičky, vložíme Tresku omyjeme a položíme na brambory.
Zapečené krůtí s paprikami a bramborem
Povrch brambor mírně osolíme, okmínujeme a posypeme opět brambory.
Zapečená brokolice se žampiony a bramborami
Brambory a košťál brokolice na 5mm silná kolečka. Dno poklademe polovinou brambor, osolíme a okořeníme
Zapečené filé s bramborami a zelím
Brambory uvaříme dopředu a vychladlé nakrájíme na osolenými a okořeněnými filety ryb, dále klademe plátky brambor
Zapečená zelenina s bramborem (bez tuku)
Vařené brambory, syrovou mrkev, cibuli a květák nakrájíme Přidáme brambory a zeleninu a promícháme.
Sumec, zapečený s fazolkami a bramborami
Brambory, řapíkatý celer a mrkev omyjeme, očistíme Zvlášť povaříme mrkev, řapíkatý celer, zvlášť brambory
Zapečené zelí s bramborem a uzeným
urovnáme polovinu zelí, pokryjeme plátky oloupaných brambor na něj přijde maso a vše pokryjeme zbylými kolečky brambor
Zapečené maso s bramborami a šlehačkou
Cibuli a brambory (syrové) nakrájíme na kolečka. vrstvu položíme cibuli, na to položíme masa, na maso brambory
Zapečené kuřecí maso s bramborami
Brambory nakrájíme na silnější plátky, měsíčky nebo směs a následně zbytek brambor.