Podáváme s pečenými brambory, americkými brambory, Tento recept lze udělat i z vepřové panenky.
Brambory oloupejte a dejte vařit do osolené vody. Dejte péct pod gril dozlatova, nebo pečte půl hodiny
Pečeme, dokud brambory nezačnou hnědnout a nejsou téměř a upečená a brambory křupavé (ještě asi 8 minut).
Tak dědo, ty určitě neumíš vepřovou konzervu a nebo Vepřovou plec vykostíme, nakrájíme asi na 300 gramové
Do hrnce nalijte odhadem tolik vody, aby vepřová pokud nebude podle vašich představ už po samotném pečení
Pečeme-li vepřové s kostí, například koleno, bůček, Do velkého hrnce vložíme opečené kosti, kořenovou zeleninu
V pánvi rozehřeleme olivový olej. Hotová játra podáváme se zeleninou a opečenou cibulí
Brambory nakrájejte a deset minut předvařte v osolené zeleninou bramborami a omáčkou.
Vepřové maso uvaříme v 1,5 litru osolené vody s badyánem (zaprášíme je) a zprudka je osmažíme v rozpáleném oleji
Větší umyté brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout Každou bramboru naplníme fazolkama - nejlépe v rajské
Hotovou omáčku zjemněte máslem.,Brambory překrájejte V pánvi rozhřejte sádlo a brambory smažte ze všech
Brambory překrájejte na čtvrtiny. V pánvi rozhřejte sádlo a brambory smažte ze všech
Vepřové plátky naklepeme, jemně osolíme a opepříme Vepřové maso v mouce obalíme.
V den D si do pekáčku (který je vhodný i na pečení Pečeme cca 90 minut, nepodléváme už ničím.
Pečeme na 3/4 výkon (mám plyn) 40 minut. a podáváme jako hlavní chod se zelím, bramborem, či
Maso po hodině pečení zalijeme marinádou, snížíme teplotu hořčicí v housce, případně s čerstvým chlebem nebo bramborami
a osušený celý kus pečeně, ochutíme solí a pepřem Vrchní část pečeně potřeme trochou dijonské hořčice
Vepřové ocásky omyjeme. Upečené ocásky podáváme s pečeným bramborem a se špenátem
, opepříme a zprudka ji ze všech stran opečeme na oleji Na druhé pánvi na trošce oleje opečeme krátce, tak
Vepřové plátky osolíme, okořeníme a dáme na dno pekáčku Příloha hranolky, pečené brambory.
Pečeni po všech stranách opečeme na lžíci oleje na Podáváme s vařenými bramborami a posypeme kroužky cibule
Vepřové maso nakrájíme na kostičky, cibuli na půlměsíčky podlijeme asi 1 dcl vody, pekáček zakryjeme víkem a dáme péct
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nastrouhanou mrkev
Pečeni omyju, středem pečeně (po vláknu masa) udělám Dám do předehřáté trouby a hodinu peču pod poklicí.