Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájený pórek, batát a mrkev. Zaprášíme moukou a zalijeme vývarem. Necháme
Cibuli nakrájíme na půl kolečka a na trošce oleje osmažíme dozlatova. Maso nakrájíme na malé proužky
Kuřecí prsa nařízneme tak, aby nám vznikla kapsa a
Kuřecí prsa omyjeme pak nakrojíme a zvenku i zevnitř
Zeleninu a žampiony očistíme a nakrájíme na kousky. Na ražniči můžeme využít jakou zeleninu a maso chceme
Mrkev a celer uvaříme doměkka, šalotku orestujeme a Mrkev a celer pak rozmixujeme s játry, máslem a přidáme
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Na pánvi s rozpáleným olejem osmahneme a poté přidáme na kousky
Na oleji zpěníme na kousky nakrájenou cibulku a přidáme maso, které jsme obalili v solamylu a kari. Osolíme
obou stran téměř doměkka. Pak opečené maso vyjmeme z pánve a odložíme.
Maso nakrájíme na kousky a přes noc naložíme do škrobu se solí, sojovou omáčkou, vínem a cukrem. Na oleji
Přidáme zeleninu a dusíme asi 20 minut. Jakmile je maso hotové přidáme koření.
cibulku, na ni přidáme uvařené a na kousky nakrájené kuřecí maso, uvařenou rýži a na kostky nakrájenou zeleninu
kousky a dáme je do větší mísy, přidáme k nim kousky kuřecího Celý tento salát pak důkladně promícháme.
Kuřecí maso (můžeme použít prsní nebo stehení řízek Měkké maso s česnekem přidáme do mísy k bramborám se zeleninou
prolisovaný česnek, po chvilce přidáme na kousky nakrájené kuřecí Naběračkou postupně lijeme vývar k rýži se zeleninou
Vše spojíme a nádivkou pak naplníme osolená stehna Husu poléváme výpekem, ke konci pečení sundáme pokličku
Hotovou nádivku opatrně napěchujeme pod kůži kuřecích stehýnek.
Kuřecí stehýnka opláchneme, osolíme, potřeme medem a jemně posypeme grilovacím kořením.
Stehna rozložíme na plech pokrytý alobalem, osolíme plech asi deset centimetrů pod gril, napřed grilujeme kuře
Špalíčky omyjeme, osušíme a alespoň na hodinu naložíme do směsi vína, chilli a sójové omáčky. Pak špalíčky
z protlaku, kečupu, chilli a koření. potřeme trochou oleje a dáme do ní cibuli a na cibuli stehýnka
Kuřecí stehna v kloubu rozpůlíme a okořeníme je solí Takto připravená kuřecí stehna pečeme v předehřáté