Vepřové kotlety na houbách s rýží čtyř barev
kedlubnu, přisypeme lžičku kardamomu a přidáme ke kotletám
Vepřová kotleta plněná,v marinádě z citrusů pečená
Z celého kusu kotlety si odřežeme 350g a na masovém Kotletu upevníme provázkem, nebo nití, aby nám při
Vepřová kotleta se zkaramelizovanou cibulí, Hermelínem a slaninou
Kotletu osolíme, opepříme a dáme drcený rozmarýn.
Cuketa s vepřovou kotletou v hořčicovo cibulové marinádě
Cuketu důkladně opláchneme, nakrájíme na kolečka, silná 1 cm, po obou stranách osolíme a necháme 1/2
Vepřové kotlety na zázvoru s baby karotkou a špenátem
Kotlety mírně naklepeme, osolíme, opepříme a po krajích Na hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje a kotlety
Grilované vepřové kotlety se sýrovo-brusinkovým přelivem
Kotlety po stranách nařízneme, aby se maso nekroutilo Touto směsí kotlety potřeme.
Vepřové kotlety s červenou cibulí,anglickou a česnekem
Na tuku (já dala sádlo) si v kastrůlku rychle osmahneme (do zešednutí) naklepané, osolené a opepřené
Pečené vepřové kotlety pod houbovo-sýrovou čepicí
Kotlety mírně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme Do pekáče dáme minimum oleje, na něm rychle kotlety
Vepřové kotlety plněné uherským salámem a sýrem
Z vepřových kotlet odsekneme páteřní kosti, naplocho Kotlety osolíme, poprášíme mletou paprikou a zvolna
Křehké vepřové kotlety podle Martina Michala
do takto připravené směsi vložte lehce naklepané kotlety
Vepřová kotleta s dýňovou omáčkou v pomalém hrnci
Vepřovou kotletu nakrájíme na plátky a orestujeme Vepřová kotleta s dýňovou omáčkou v pomalém hrnci nejlépe
Ořechy - podzimní kouzlo přírody
Ořechy jako blahodárná suroviny v naší špíži. Tentokrát vám představíme recepty, které vás mohou provázet
Medovníkové koule
Do mísy prosejeme mouku, moučkový cukr, přidáme jedlou sodu, vejce med a rozpuštěné máslo. Vypracujeme
Mandlové koule
Smíchejte sušenky s rumem, amarettem a cukrem a důkladně vychlaďte přes noc v lednici. Poté tvořte malé
Sýrové koule
Plátky masa stočíme do koulí a obalíme v trojobale( Sýrové koule smažíme s rozpáleném oleji ze všech stran
Koule v karamelu
Ze vzniklé hmoty vytvoříme koule, které dáme alespoň Koule dáme na sušenky a přelijeme je karamelem.
Sněhové koule
Oplatky rozdrtíme a navlhčíme smetanou, přidáme cukr a promícháme. Rozinky opláchneme, vlašské ořechy
Punčové koule
Máslo utřeme s cukrem, přidáme vanilkový cukr, kakao, ořechy, kandované ovoce a nasekanou čokoládu. Nakonec
Perníkové koule
Brusinky si naložíme do rumu asi na hodinu a poté nasekáme nadrobno. Zbytek ingrediencí smícháme a vytvoříme
