Kuře občas potíráme zbylou marinádou. Kuřecí stehýnka upravíme se zeleninou na ploché míse
Z kuřecích stehen opatrně vyjmeme stehenní kost, kůži Stejnou nádivkou můžeme naplnit i celé kuře.
Cibulku na proužky osmahneme, přidáme cukr a necháme zrůžovět, osolíme, opepříme, přidáme maso a osmahneme
česnek smícháme s olejem, citronovou šťávou a kari kořením vyjmeme z marinády a osušíme.Každou kostku obalíme 1/2 plátku
Kuřecí prsíčka prokrojíme, ale nedokrojíme. Vznikne nám větší plátek, který přes fólii naklepeme
Mrkve a cibulky opláchněte a očistěte, cibulku nakrájejte na kousky. Špenátové lístky propláchněte a
V mléce důkladně rozkvedláme obě vejce, přidáme nastrouhaný sýr a ochutíme solí a muškátovým oříškem.
Kuřecí prsa nakrájíme na větší kousky. Koření nerozepisuji, protože to záleží hlavně na chuti
Z obou stran posolíme, popepříme, posypeme kořením osmahneme na oleji.Slaninu a hrušky nakrájíme na plátky
Větší kuře vykostíme na jeden velký plát, který osolíme kuřete (kůží položenou na plátu pomaštěného alobalu
Plát kuřete potřeme sardelovou pastou, posypeme solí Pokryjeme plátky bůčku a klobásou, vajíčky, sbalíme
Přidáme pepř celý, bobkový list a nové koření. nechceme později lovit kuličky, použijeme síťku na koření
Kuřecí stehna nakrájejte na kousky o velikosti sousta Kuřecí směs naplňte do zapékacích misek.
Množství je na cca 3 - 4 steaky (dle velikosti).Plátky masa osolíme, posypeme míchaným kořením, zakapeme
Uvaříme celé kuře, dáváme pozor, aby jsme jej neuvařili menší kousky a dáme do mísy.Do úplně vychladlého kuřete
Na másle si orestujeme cibulku a přidáme kuřecí játra.Až smetanu a tyčovým mixérem ušleháme dohladka.Vmícháme plátky
trochou vody a vložíme ovoce nakrájené na silnější plátky Prohřejeme, přidáme kari koření a zalijeme dobrým koňakem
Z chleba odkrojíme kůrku a najemno jej rozdrobíme. Na rozpáleném oleji chléb a zeleninu zprudka opečeme