Na každý plátek masa položte po plátku šunky a slaniny Zarolujte a svažte do balíčku – ptáčka.
Ptáčky opečeme v hrnci s rozehřátým sádlem prudce dozlatova Ptáčky vložíme zpět a pod pokličkou dusíme do měkka
Postup přípravy Z mušlí nejprve odstraníme nečistoty a několikrát je pečlivě propláchneme ve studené
Slávky propláchneme pod tekoucí vodou a vyřadíme Česnek oloupeme nakrájíme na tenké plátky.
očistíme a přes potravinářskou fólii naklepeme na tenké plátky závitky, zalijeme vývarem a zakryté dusíme na mírném plameni
Slávky propláchneme ve větším množství tekoucí vody Česnek nakrájíme na velmi tenké plátky a cibuli na
Mušle přendáme do čistého dřezu a pořádně je propláchneme studenou vodou. Vyhodíme všechny prázdné
Maso naklepejte, každý plátek osolte a opepřete, potřete hořčicí a poklaďte kouskem párku, vejce, čtvrtkou
Maso očistíme, osušíme a naklepeme na tenký plátek Okurku, párek i slaninu nakrájíme na podélné nudličky
Slávky důkladně očistěte pod tekoucí vodou. Bílou část nakrájejte nahrubo, zelenou na tenké plátky
Nejen že většina z nás skončí po svátcích s nějakým naše rady potřebovat nebudete a užijete si krásné svátky
Pravidelně měníme rozmístění plat v sušičce, aby nedošlo mlýnku, ideální je mlýnek na kávu s třecími kameny
orestujeme nakrájenou cibuli, česnek, protlak a kari koření
Skořicový šneci KUŘE SE ŠVESTKAMI A SKOŘICÍ PŘÍPRAVA Do kastrolu přidejte švestky a kuře potřete medem.
, platí, že čím více na jemno je koření umleté, tím Skořici v prášku kupujeme pro okamžité upotřebení.
Všechny ingredience dáme do hrnce a rozvaříme. Poté přepasírujeme přes síto a naplníme do čistých sklenic
hrnci rozehřejeme olej a orestujeme na něm mandle a koření