Grilovaná kuřecí stehna v jogurtové marinádě
jogurtu, kurkumy, petrželky, oleje, soli, pepře a kari koření Marinádou potřeme kuřecí paličky, které necháme v chladu
Dušené kuřecí maso s hráškem a mrkví
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a dáme společně s nakrájenou
Rýžový salát z kuřecích prsíček a rýže
Kuřecí řízky za častého míchání opečeme na rozehřátém
Zapečená kuřecí prsa s bramborami a smetanou
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Na brambory položíme maso zabalené do plátků anglické
Hlívové paté s hráškem
přidáme hrášek, orestovanou cuketu nakrájenou na plátky Hlívové paté podáme s bramborami a quinoou.
Jemné králičí paté
V velké pánvi na oleji zpěníme nasekanou šalotku a česnek, přidáme očištěná pokrájená játra a za stálého
Oříškový piškotový plát
Žloutky si vyšleháme s polovinou cukru, po chvilce přidáme 2 lžíce vody a ušleháme pěnu. Do tuhého sněhu
Nevšední párky z kuřecího masa a medvědího česneku
Kuřecí maso omyjeme osušíme a očistíme od přebytečného Nakonec uvařené párky dáme na talíř, sundáme z nich
Kuřecí stehna na gyros koření
Kuřecí stehýnka omyjeme, osušíme, mírně osolíme, posypeme gyros kořením. vložíme do hlubšího pekáčku vytřeného
Kuřecí proužky s indickým kořením
Kuřecí maso nakrájíme na proužky, osolíme, přidáme koření, 2 lžíce olivového oleje, vejce a všechno promícháme
Kuřecí prsa na divokém koření
Kuřecí prsa posypeme kořením, zalijeme jednou lžící Kuřecí plátky protáhneme v misce s hladkou moukou a
Kuřecí játra s pórkem a kořením
Játra očistíme a nakrájíme na malé kousky. Pórek očistíme a nakrájíme na slabé proužky. Rozpálíme pánev
Kuřecí prsa s provensálským kořením
naklepeme a z obou stran důkladně posypeme provensálským kořením Přidáme papriku a koření.
Kuřecí prsíčka v orientálním koření
Kuřecí prsíčka nakrájíme na plátky (rozřízneme podél na polovinu), silně posypeme orientálním kořením a
Kuřecí játra s kari kořením
Kuřecí játra s kari kořením necháme chvíli podusit. Hotová kuřecí játra s kari kořením podáváme s rýží.
Kuřecí salát s kořením kebab
Kuřecí řízky posypeme kořením kebab, gyros-kebab, Kuřecí salát s kořením kebab je výborný a u nás doma
Petržel – nedoceněný zázrak přírody
Ačkoli se to obecně moc neví, petržel bývá zařazována mezi tzv. , tedy potraviny, které mají velmi pozitivní
Houbové koření
sušičce nebo v troubě a nakonec rozdrobíme na jemný prášek Takto připravené koření uchováváme v suchu
Jarní salátek s volským okem a bramborovou omeletou
Nejdříve si na olej opečeme dopředu před vařené brambory. Jakmile zezlátnou, přidáme rozmíchaná vejce