Zeleninová polévka s droždovými knedlíčky
Do horké vody dáme zeleninu. Po chvíli přidáme knedlíčky a nudle, posolíme, okořeníme. Knedlíčky: Na
Houbová polévka s valašskou kyškou
Polévku na talíři dozdobíme čerstvým, na jemno nakrájeným Polévka pak vypadá na pohled svěže a navíc chuť syrového
Zeleninová polévka se slaninovou křupinou
Polévku odstavíme z plotny, část zeleniny vyndáme a Na talíři polévku posypeme pažitkou nebo petrželkou
Polévka s uzeným masem a křenem
Smotanu najprv rozmiešame s trochou horúceho vývaru z polievky , až potom vlejeme do polievky.
Dršťková polévka z předvařených drštěk I.
Do uvařené polévky přidáme utřený česnek se solí, majoránku
Sytá polévka z hnědých žampionů
Na másle nebo oleji osmažíme cibuli se žampiony, které neloupeme. Když cibule trochu zesklovatí a houby
Středomořská polévka se zelím a fazolemi
V hrnci na polévku rozehřejeme trochu olivového oleje Na talířích polévku doplníme lístky oregana.
Polévka z červené čočky a rajčat
Polévku dolijeme zbývajícím vývarem, promícháme a vaříme Nakonec polévku dochutíme solí a můžeme posypat nasekanou
Bramborová polévka s ostravskou klobásou
Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostky, uzeninu občasného míchání vaříme asi 15–20 minut, až budou brambory
Zeleninová polévka s rýžovými nudlemi
Pak ji zalijeme horkou vodou, přidáme bobkový list Polévku dochutíme solí a pepřem a na mírném ohni vaříme
Slepičí polévka nejen pro duši
(Pokud nechceme mít polévku hodně tučnou, uvaříme slepici předem a z vychladlé polévky sebereme tuk.)
Fenyklová polévka s kokosovým mlékem
Zalijeme zeleninovým vývarem nebo vodou, přidáme brambory Potom polévku odstavíme a rozmixujeme.
Polévka s mořskými plody a těstovinami
Přidáme propláchnuté mořské plody, bobkový list, zalijeme těstoviny (mušličky apod.) a propláchnuté přidáme do polévky
Blesková polévka s vaječnou zavářkou
Přidáme na drobno nakrájené brambory a kořenovou zeleninu Polévku důkladně zamícháme (ráda se připaluje).
Zeleninová polévka s kapřím masem
Přidáme bobkový list, kuličky pepře, nové koření a Polévku ještě dochutíme solí, pepřem, přidáme kapří
Polévka s červenou čočkou na slanině
mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka, oškrábané brambory Přidáme mrkev, brambory a osolíme.
Květáková polévka rychle a jednoduše
Poté odebereme trochu polévky do misky se smetanou Až poté pomalu vlijeme do polévky za stálého míchání
Novoroční polévka z červené čočky
Polévku podáváme ihned nebo můžeme rozmixovat a doplnit Kdo má rád, přidá do polévky kousky vařeného uzeného
Polévka z hlívy ústřičné se zeleninou
Cibuli pokrájíme na tenké plátky, mrkev, celer, petržel na kostičky. Drobně pokrájíme nožičky hlívy.
Uzená polévka s pórkem a párkem
Přidáme oloupané omyté a na kostičky nakrájené brambory varu a na sníženém stupni tepla vaříme do změknutí brambor