Celerová polévka s jablky
Zeleninu a jablka oloupejte, cibuli pokrájejte nadrobno, celer a jablka na kostky. V hrnci rozpalte lžíci
Polévka z pečené zeleniny
Kořenovou zeleninu omyjte a pokrájejte na kusy, květák rozeberte na růžičky, košťály pokrájejte. Vše
Chřestová polévka s pestem
Odlomte dřevnaté konce bílého i zeleného chřestu, přidejte je do hotového vývaru a asi 15 minut povařte
Jemná kedlubnová polévka
Cibuli pokrájejte nadrobno, 2 a půl kedlubny a brambory Přidejte brambory a česnek, zalijte vývarem, přiveďte
Minestrone (Polévka Minestrone)
Přidáme brambory nakrájené na větší kousky a po chvíli odstraníme zrnka a měkkou část, zbylé části dáme do polévky
Kukuřičná polévka s vejcem
Uvařenou polévku rozmixujte co nejvíc to půjde. Polévku ozdobte na talíři lístky tymiánu, zakapejte
Rajčatová polévka s quinoou
Nejprve pořádně properte quinou podle základního receptu a nechte ji okapat v cedníku. Očištěnou zeleninu
Brokolicová polévka se sýrem
Přilijte vývar, mléko a přidejte brambory. Zakryjte a vařte na lehce sníženém plameni do změknutí brambor
Jahodová polévka se sektem
Aby měla polévka dobrou konzistenci, oddělíme žloudky Jahody do polévky dáme do sklenice, přidáme malinový
Studená zeleninová polévka
Polévku dochutíme pár bazalkovými lístky, zjemníme Polévka získá hladký krémovitý charakter.
Zeleninová polévka s těstovinami
Do hrnce nalijte olej a několik minut v něm restujte cibuli a česnek. Přidejte vývar a připravenou zeleninu
Smetanová houbová polévka
Brambory na asi 2cm kostičky, cibuli najemno. Brambory i houby se pěkně rozvoní.
Polévka z kysaného zelí
Mezitím v dalším kastrůlku uvařte v osolené vodě brambory Ty pak přidejte k polévce spolu s nakrájeným uzeným
Polévka z bílých fazolí
Polévku rozmixujte pomocí tyčového mixéru, pokud se vám zdá polévka příliš hustá, přidejte zbylý vývar
Jahodová polévka s proseccem
schovejte na dekoraci a pár kostiček jako vložku do polévky Polévku uložte do lednice a nechte 5 hodin vychladit
Letní cuketová polévka
možné vynechat, pokud ji používáte, přilijte ji do polévky Polévku dochuťte solí a pepřem.
