100 g asijských nudlí přelijte vroucí vodou a nechte je 8 minut změknout. Sceďte a nudle dejte stranou
Přidejte 500 g brambor, na kostky, 750 g celeru, pokrájeného Promíchejte, aby se brambory rozpadly.
500 g salátových okurek rozkrojte podélně, odstraňte semínka a rozmixujte je s 5 jarními cibulkami a
Na lžíci másla osmahněte 1 cibuli, nasekanou, stroužek česneku, drcený, kousek zázvoru, strouhaného.
Na lžíci oleje 2 minuty opékejte 2 stroužky drceného česneku. Přilijte konzervu sekaných rajčat, 500
V hrnci na lžíci olivového oleje dozlatova opékejte 200 g klobásy, na plátky. Ztlumte a přidejte 1 červenou
Nadrobno pokrájenou 1 cibuli opečte na 2 lžících másla, aby zesklovatěla. Přidejte 500 ml drůbežího vývaru
Pokrájejte nadrobno 1 cibuli, 2 stroužky česneku, 4 plátky anglické slaniny a v hrnci na 2 lžících olivového
Vlijte do hrnce vývar a kokosové mléko či krém. Přidejte česnek, zázvor, podrcené celé stonky citronové
(Co nepoužijete do polévky, nechte schnout přes noc požadovanou sílu (do omáček může být silnější, na polévku
Kuřecí maso nakrájejte na tenčí nudličky galangal na zhruba 10 plátků. Chilli papričku podélně rozřízněte
Zalijte vývarem, vsypte bramboru a vařte asi 10 minut omytý špenát a dalších 5 minut povařte, aby byly brambory
Přidejte brambory, kapustu, cuketu a řapíkatý celer oleje a vmíchejte spolu s rajčatovou omáčkou do polévky
úhledně nakrájejte a odložte zbytek rozmixujte do polévky Polévku podávejte ozdobenou nakrájenými kapustičkami
Polévku ozdobte petrželkou a na stůl dejte mističky rodině se ale na Štědrý den podává čočková polévka
hub s tmavými rourkami zvažte jejich odstranění aby polévka Polévku podávejte v miskách ozdobenou lístky petrželky
Přiveďte k varu 400 ml kokosového mléka, lžičku červené kari pasty a lžičku rybí omáčky. Vsypte po hrsti