Přidáme masox, nakrájené brambory a kmín. Až budou brambory měkké vmačkáme zbytek česneku (palice
Pridame oloupane a pokrajene brambory, hrst pohanky minut (dokud nejsou brambory mekke).
Pokud chceme, můžeme do polévky pro obměnu přidat k zeleninu nebo na malé kostičky pokrájenou střední bramboru
Houbám odřízneme nohy a klobouky nakrájíme na tenké plátky. Ve větší pánvi rozpustíme máslo a přidáme
Do hrnca dáme kosti, odrezky mäsa, tuku, kože a zalejeme vodou. Osolíme, privedieme do varu a zbierame
Cibuli si mírně osmažíme na olivovém oleji, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a chvíli restujeme. Pak
osmažíme a zalijeme vodou tolik, kolik budeme chtít polévky ona je slaná dost, zahustíme jíškou (kdo nemá rád polévky
Polévku jsem ještě 10 minut povařil (nutno dost míchat Pak jsem polévku rozmixoval tyčovým mixerem, dal na
Nakrájíme nadrobno cibuli a orestujeme ji na olivovém oleji. Mezitím nakrájíme dýni na kostky. Kostky
Brambory spolu s chlebem nakrájíme na kostky a dáme Než se brambory uvaří,zpěníme si na pánvi cibulku s
Zeleninu necháme táhnout na plotně cca 2-3 hodiny, aby se udělal silný vývar. Scedíme. Do vývaru vložíme
cm horké vody do výšky nad brambory, aby nebyla polévka polévku zahustíme.
Polévku necháme vařit dokud houby nezměknou. Ochutíme pepřem, nakrájenou petrželkou a polévku zjemníme
V hrnci si na oleji osmahneme cibulku s mrkví na kolečka a celerem na kostičky, přidáme koření Bolívie
Polévku ochutíme bujónem a přidáme mrkev nastrouhanou Polévku můžeme vylepšit 1 rozšlehaným vejcem a kořením
Ředkev očistěte, je-li třeba oloupejte, a nakrájejte na kostičky. Česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno
okapané václavky, protlak, na kostičky pokrájené brambory Vaříme do změknutí brambor a vývar dolijeme dle požadované
Přidáme vývar, na kostičky nakrájené brambory, 2/3 Když jsou brambory měkké, odstavíme hrnec ze sporáku
zpěněné cibuli podusíme houby, semínka a přidáme brambory Asi po 10 min doplníme vodou na požadované množství polévky