Párkrole - párkové kremrole
Mouku s nastrouhaným sýrem a solí dáme do mísy, promícháme, doprostřed nadrobíme droždí, přidáme vejce
Pórkovo-hráškový salát
Pór nakrájame na tenké kolieska, pridáme hrášok a nastrúhaný syr a jemne premiešame. V mlieku na slabom
Švédská párková pochoutka
Uvařené brambory nakrájíme na kostičky, párky na 1 Přidáme papriku, rajčatový protlak, uvařené brambory
Pórkovo květákový krém
Orestujeme na másle nakrájený na hrubo pórek a celé stroužky česneku,osolíme, opepříme, přidáme kmín
Pórkovo - brokolicové krokety
Brokolici rozebereme na růžičky bez košťálů a dáme vařit do osolené vody na 3 minuty. Pórek nakrájíme
"Párkrole" - párkové kremrole
Mouku s nastrouhaným sýrem a solí dáme do mísy, promícháme, doprostřed nadrobíme droždí, přidáme vejce
Divoká párková směs
Na rostlinném tuku zpěníme nakrájenou cibuli a česnek, přidéme na kousky nakrájené papriky, rajčata a
Pórkovo-mandlové želé
Pórek nakrájejte na asi 3 cm dlouhé dílky a v kastrůlku doměkka uvařte, dvě kolečka odřízněte a odložte
Pórkovo-šunkové placičky
Oloupané uvařené brambory rozšťoucháme nebo nastrouháme zeleninou.Poznámka: Pokud vynecháme šunku máme vegetariánské pórkové
Vývar z morkových kostí
Kosti a zeleninu vyjmeme a polévku přecedíme. Do hotové polévky přidáme ještě jemně nasekanou petrželku
Šneci v morkové kosti
Z morkových kostí vyřízneme morek, který namočíme do pepřem do zredukování tekutiny, potom rozmixujeme.,Morkovou
Párkové ragú s hráškem
Brambory nakrájíme na kostičky. Přidáme kostičky brambor, hrášek, sůl, pepř, cukr,
Pečené morkové kosti
Pokud máte dost času, namočte nejprve morkové kosti Zbylé vyškrábané morkové kosti přidejte do vývaru,
Pórkovo-bramborový krém
pepřem a přidejte oloupané a na kostky nakrájené brambory Nechte povařit do změknutí brambor (15–20 minut).
Dokřupava pečený pstruh a čočkové ragú s kořenovou zeleninou
Čočku dejte vařit na mírném plameni do lehce osoleného zeleninového vývaru. Mezitím nakrájejte kořenovou
Panenka a plněné brambory s bramboro-mrkvovým pyré
Do většího hrnce dáme vařit rozpůlené brambory a mrkev Brambory vaříme skoro do měkka.
Čočková polévka s uzeninou, zdobená vařenou mrkvičkou a bazalkou
Polévku ochutíme octem a dosolíme. Před podáním vložíme do polévky tyto opečené kousky
Smetanová polévka s podzimní zeleninou
množství volíme dle oblíbené hustoty a vlijeme do polévky
Květáková polévka s brokolicí a mrkvičkou
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Poté přidáme na kousky nakrájenou a umytou zeleninu. Krátce