Zelný salát se špekem
Hlávku bílého zelí krájíme nadrobno a házíme do vroucí Povařené zelí je křehké a s voňavou slaninou tvoří
Hovězí kostky na špeku
Drobně pokrájený špek dáme do hrnce, přisypeme na kostičky Během smažení maso pokrájíme na větší kostky, dochutíme
aspik - základní recept
Vydrží několik dní. dalším použití ho opět pomalu rozpustíme zahříváním ve vodní
pestré knedlíky se špekem
Knedlíky: 8 rohlíkůmlékosůlpepřvejcenasekaná petrželkapórekanglická slaninahrubá mouka
Citrusové stir-fry
Do mísy dáme krevety, pokapeme šťávou z pomeranče a Na pánvi rozehřejeme olej a dáme na poloviny nakrájené
Aspik s červenou řepou
Červenou řepu dáme uvařit do poloměkka do osolené vody 500ml vody.Na nudličky pokrájenou řepou naplníme do větší
Kaštanová polévka s shii-také
Vývar, mléko a smetanu přivedeme k varu. Přidáme nasekaná kaštanová jádra na kousky a vaříme cca 25 minut
Knedlíky s vejci na špeku
Kořeněný špek je dnes již běžně k sehnání a k přípravě nakrájíme na střední kostky a přidáme ke skleněnému špeku
Domácí vepřový aspik
Děláme to proto, aby aspik zůstal čirý. Po uvaření maso nakrájíme na kostky a dáme zpět do
Špagety se zelím a špekem
Špek a slaninu nakrájíme na malé kousky. Špagety se zelím a špekem podáváme jako sytý hlavní
Kuřecí maso v aspiku
Formu vložíme do lednice a aspik necháme několik hodin Kuřecí aspik nakrájíme na porce a podáváme na listech
Pappardelle se špekem a houbami
Přidáme špek a restujeme asi 6 minut. Pappardelle uvařené al dente scedíme, přidáme do špekové
Cuketové zelí se špekem
V kastrolku vyškvaříme špek, přidáme máslo a nadrobno Cuketové zelí se špekem podáváme s vařenými brambory
Tuc-Tuc špica
Opět dáme krekry, náplň, krekry a náplň. Pomocí alobalu zvedneme krajní řady do tvaru špice,
Piškotový moučník s aspikem
Ovoce (broskve, meruňky, jahody) nakrájíme na kousky Na vychladlou placku dáme krém a posázíme kousky ovocem
Knedlíky se špekem a houbami
Mouku nasypeme do větší mísy, uprostřed vytvoříme Knedlíky se špekem a houbami podáváme se špenátem.