Třídění zeleniny a ovoce
Zároveň je to i neznámější reprezentant této skupiny které jedlou část tvoří kořen, můžeme započíst do této
Vaření ovoce a zeleniny
slupku důkladně umýt. – Produkty, které vaříme ve větších uvaření. – Zeleninu vaříme jen krátce, dokud nebude al dente
Limonáda z lesního ovoce
Ovoce rozmixujte a přeceďte. Dolijte 2 litry sodovky, přidejte čerstvé ovoce a mátu
Tropické ovoce ve slanině
Ovoce poté obalíme v plátcích slaniny a každý závitek závitky pokapeme medem, který jsme si předem ohřáli ve vodní
Granita z lesního ovoce
Očištěné ovoce vložte spolu s medem, kůrou a šťávou Druhý den granitu rozdělte pomocí nože na kousky a
Omáčka ze sušeného ovoce
Podávejte teplé s kouskem vánočky, dnes i na Štědrý den není jen vánoční, patří k zimě stejně jako sušené ovoce
Ragú z lesního ovoce
Přidáme rozmrazené lesní ovoce a chvíli vaříme. Dávejte však pozor, aby se ovoce nerozvařilo.
Mražení ovoce a zeleniny
nutné je očistit, umýt a důkladně osušit, v případě větší můžeme i čerstvé bylinky, které nejdříve nasekáme, dáme
Uchovávání ovoce a zeleniny
Jak správně uchovávat ovoce a zeleninu? Lze ovšem vyčlenit několik obecných zásad, které by
Letní ovoce pod drobenkou
Ovoce smícháme s 1/3 sklenice cukru, moukou a šťávou malých formiček) vytřeme důkladně máslem a naplníme ovocnou
Svěží letní ráno začíná barevnou snídaní
Všechny ingredience (kromě ovesných vloček a ovoce Směs nalijte do misky a ozdobte vločkami a čerstvým ovocem
Prošívaná deka: recept s příchutí prázdninové nostalgie
koláče, buchty, dorty či moučníky, existují obecně Pokud ho doplníte o nějaké sezónní ovoce, o které zrovna
Prošívaná deka: recept s příchutí prázdninové nostalgie
Poté nabírejte menší porce této náplně lžící a dávejte je do kakaového těsta většími kapkami, které mohou
Zimní zelná polévka z kysaného zelí se zeleninou
Uvařené maso slijte (vývar dejte zatím stranou), oberte Záleží, kolik jste jí přidali k hlívě a zelí.
Řeřicha: Štiplavá bomba vitamínů pro detox a imunitu
Již před 1000 lety ji konzumovali Číňané a Féničané dní vyroste zelená nať.
Bavorské klobásky, bramborová kaše a kysané zelí
Nakonec vše naservírujeme s kysaným zelím a podáváme
Tři saláty, které budete toto léto milovat
nic nečekejte a připravte si tento salát z pozdních letních Letní těstovinový salát s fuetem, artyčoky, sušenými
Luxusní mrkvový dort podle Dity P.
krupicový cukr, jedlou sodu, kypřící prášek, koření (drtit Směs prosejeme přes husté síto, aby v těstě nebylo větších
Zinní halušky s brynzou, zelím a uzeným masem
Cibule oloupeme a nakrájíme na větší kostky či měsíčky Na orestovanou cibulku a uzené maso přidáme zelí, můžeme
Bramborové knedlíky s uzeným masem a červeným zelím
Zelí ze sklenice vyklopíme do hrnce, přisypeme trochu Knedlíky podáváme s dušeným červeným zelím a posypeme
Halušky se zelím, brynzou, smaženou cibulkou a slaninou
Poté těsto dáme do síta na halušky a tlačíme do vroucí Zelí vyklopíme do hrnce, dle chuti dosladíme a dusíme
Letní zeleninový salát se zastřeným vejcem a krutony
Ve větší míse smícháme nakrájený salát, rozpůlená cherry