Těsto protočím na vále ve škrobu, utvořím z něj váleček Chutnat by měla slano-nakysle, s vůní hřibů, petrželky
i se šťávou, co z něj vytekla, bobkový list, nové Měla by vzniknout kaše jako peřinka.
Na lžíci oleje orestujeme pokrájenou cibulku, přihodíme prolisovaný česnek. Když zavoní, podlijeme půl
Dochutíme solí, pepřem, čili omáčkou, případně medem
Polévka: Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přimáčkneme česnek, až se rozvoní, přisypeme 1 PL mouky
Květák rozebereme na růžice, vzhledem k tomu, že se před pečením nepředvařuje, velké růžice rozkrájíme
Kroupy propláchneme, zalijeme vodou tak, aby byly 3-5 cm pod hladinou, necháme 15 minut odstát, osolíme
Špagety uvaříme v osolené vodě, scedíme a odložíme. Na 2 lžících oleje orestujeme dozlatova tofu, nasypeme
Na speciální nepřilnavou pánev jsem kápla trochu olivového oleje, opekla papriky posypané kmínem, chvíli
Zelí by mělo být skoro bez vody, obarvené paprikou,
Přidáme strouhaný zázvor, med, velkou špetku čili a Vhodná příloha je rýže.
Česnek prolisujeme, brambory a cuketu jemně nastrouháme. Cuketu necháme posolenou 20 minut vypotit,
kyselou vodu vylijeme a připravíme nálev na zavaření: Med Kompot zavařujeme při 85°C / 20 minut.
pekáčku vyloženého papírem, jako šanony v kartotéce, řezem
Nastal čas na zeleninu: přidáme nastrouhanou, vymačkanou Přikryjeme poklicí na 3-5 minut, do změknutí zeleniny
Zpěníme nakrájenou cibulku na oleji, orestujeme česnek, mletý kmín a rychle papriku. Podlijeme trochou
Na trošce řepkového oleje orestuji lžíci polohrubé mouky a zelenou petržel, přisypu kuřátka, osolím,
Hlávkové zelí nasekám na drobno v mixéru nebo jemně nakrouhám, zasypu solí. Až pustí vodu, důkladně
Krém těžká paříž (připravíme den předem): Čokoládové mascarpone, na něj naneseme krém těžká paříž a vypeckované
Maso naklepeme, osolíme, posypeme libečkem, dáme slaninu, přehneme a obalíme v trojobalu. Narovnáme
Vodu s cukrem, cukerínem, solí a kořením sváříme 5 minut, přilijeme ocet a necháme vychladnout. Omyté