Zavařená řepa
Řepu uvaříme v hrnci doměkka. Sklenice a víčka důkladně vymyjeme a řepou naplníme
Med z černého bezu
Květy si opereme, nastříháme, přidáme nakrájený citron a v litru vody povaříme asi 20 minut. Do rána
Gyros jako od Řeka
Zeleninu omyjeme, očistíme a promícháme se solí a pepřem Poté tortily naplníme zeleninou, masem a podáváme zalité
Medové košíčky
V míse smícháme máslo společně s medem. přidáme vejce Dle chuti ozdobíme krémem.
Pórkový krém
Šalotku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na másle osmažíme šalotku, přidáme pórek nakrájený na kolečka
Borůvky s krémem
Želatinu necháme nabobtnat v sójovém nápoji. Na dno naskládáme borůvky a na ně dáme krém.
Řepa s brynzou
Vytvoříme komínky – kolečko řepy, brynza, opět kolečko řepy a opět brynza.
Kopřivový krém
Cibuli a brambory si nakrájíme na kostičky a na másle orestujeme cibuli dozlatova, poté přidáme brambory
Raw saganaki
Nejdříve si připravíme raw parmazán. Osladíme medem nebo agávovým sirupem, přidáme tymián
Řepové rizoto
Na sucho orestujeme ve větším hrnci rýži a asi po 1 Hotovou řepu oloupeme a rozmixujeme na pyré.
Česnekový krém
Na oleji smíchaném s máslem osmahneme na kousky nakrájený česnek a cibuli. Poté vyjmeme a přidáme mouku
Kávový krém
Nejprve si namočíme želatinu do studené vody a necháme rozdělíme do 4 skleniček, posypeme nasekanými ořechy a ovocem
Medové špalíčky
Potřeme medem. zakápnout citronovou šťávou a pečeme dozlatova asi hodinu při
Pomerančový krém
Šťávy bychom měli mít 140 - 150 ml. ihned do ní přidáme pokrájené máslo, které necháme během
Karamelový ráj
cukr s máslem, směs odstavíme z plotny a vmícháme ovesné Na přípravu náplně zahříváme ve vodní lázni kondenzované
Raw brownies
Vzniknout by nám měla lepivá hrubší drobenka. Hotové těsto musí být stále drobivé, ale prsty by se mělo
Ředkvičkový krém
V kastrůlku na rozpuštěném másle osmahneme nakrájenou cibulku. Přidáme nakrájené ředkvičky, pak vmícháme
Křenový krém
Salám, sýr, celer a okurky nastrouháme nahrubo, křen Krém podle chuti osolíme a opepříme. podáváme s pečivem
Krém do laskonek
Do chladnoucího krému přimícháme postupně máslo. Ztuhlým krémem slepujeme laskonky.