Náplň poklademe směsí drobného ovoce (borůvky, rybíz Želé nalijeme na ovoce a necháme v lednici ztuhnou
Do hrnce dáme ohřát mléko s cukrem a máslem. Když začne vřít, přisypeme vločky a za stálého míchání
Všetky suroviny vyšľaháme v šľahači do hladka. Plníme formičky, kelinky. Pred podávaním necháme postáť
košíčky, do každého dám lžící na dno těsto, posypu ovocem lžící doplním těsto do 2/3 košíčku a posypu opět ovocem
Vločky namočené přes noc ve vodě necháme řádně okapat. Zeleninu povaříme s masoxem, scedíme, cibuli
Vločky premiešame so sekanou šalviou, sezamom, čiernym korením a soľou. Bielok rozšľaháme a potrieme
Vločky preberieme, opláchneme, dáme do vriacej vody - vývaru zeleninového - varíme, osolíme, okoreníme
Vločky zalijeme vodou a necháme 8-12 hodin fermentovat. Fermentací vločky zesládnou a zvýší se jejich
Na rozpálené suché pánvi bez tuku smažíme prsa nejprve Po otočení prsa smažíme z druhé strany, opět dle jejich
Heru rozehřejeme a lehce v ní opražíme vločky, přidáme cukr. Necháme vychladnout, pak vmícháme prdopeč
Ovoce očistíme (oloupeme, vypeckujeme, odstraníme jádřince Směs dochutíme dle druhu použitého ovoce skořicí, jemně
Když je buchta hotová, necháme ji 5 min. vychladnout Pak buchtu polijeme a necháme vychladnout.
do pekáčku vyloženého pečícím papírem, poklademe ovocem , kyselejší ovoce můžeme přisladit.
Okáče očistíme, zbavíme šupin, osolíme, pokapeme citronovou šťávou, posypeme kořením a obalíme v mouce