Omáčka k jehněčímu
Teplota by měla být těsně pod bodem varu. Omáčku k jehněčímu podle potřeby ochutíme.
Tvarohové placičky
Plech vymažeme olejem a placičky na něj uložíme, potřeme Tvarohové placičky podáváme jako chuťovku.
Omáčka Cumberland
Z pomeranče vymačkejte do omáčky šťávu. Omáčku nechte vystydnout a můžete podávat, hodí se
Oříškové pracny
Nejdříve si připravte všechny sypké přísady. Do hnětací nádoby prosijte mouku a moučkový cukr, přidejte
Lososové placičky
nebo jarní cibulku, nastrouhaný zázvor, sójovku, ovesné vločky, špetku či dvě špetky soli a vejce.
Vejce na obláčku
Vejce pečlivě oddělte, bílky dejte do zcela čisté mísy a žloutky do čtyřech malých misek. Plech vyložte
Placičky z filé
Na placičky dáme lupínky másla. Placičky z filé jsou dobré i s tatarkou a s chlebem
Řezy na oplatky
Po celém plechu na pečení rozložíme dortové oplatky Těsto nalijeme na dortové oplatky a upečeme.
Hlívová omáčka
Pak hlívu zastříkneme citronovou šťávou a promícháme Podle potřeby omáčku zředíme mlékem, případně vodou
Vánoční oplatky
Rozpálíme železnou nebo elektrickou formu na oplatky na rovnou plochu, aby se nezkřivily.
Bílé pracny
Formičky s těstem na bílé pracny přeložíme na plech Ještě horké bílé pracny vyklopíme a obalujeme v cukru
Čočkové placičky
Ovesné vločky si namočíme přes noc. Ovesné vločky fungují jako pojivo, chuťově vůbec nejsou
Omáčka na zvěřinu
Dochutíme špetkou zázvoru, worcestrovou omáčkou a nakonec Vychladlou omáčku podáváme ke studeným jídlům ze zvěřiny
Ořechové tlapky
Tlapky skládáme na plech a pečeme v předehřáté troubě Když se okraje začnou odtahovat, ještě teplé tlapky
Klobásová omáčka
Klobásovou omáčku dochutíme solí, pepřem a octem. Do ochucené omáčky vsypeme uzeninu, povaříme ještě
Meruňkové placičky
V hrnci smícháme mandlové mléko, máslo, med, ovesné vločky a mouku a směs přivedeme k varu.
Omáčka tarator
Měla by nám vzniknout omáčka hladká jako majonéza. Omáčku tarator podáváme jako dip k namáčení nejrůznější
Králičí omáčka
Pak do omáčky vložíme vykostěné a nakostky nakrájené Králičí omáčku zjemníme smetanou, je-li potřeba, omáčku