Pekáč přikryjeme a pečeme na 180°C hodinu a pak odkryjeme maso hotové, vyndáme stranou a výpek použijeme na omáčku
Vmícháme máslo, a jakmile vznikne omáčka přidáme petrželku Kousky kapra podáváme s bramborem, přelité omáčkou.
másle krátce opečeme pokrájenou zeleninu a koření, pak Rozdělíme maso do talířů a poté přelijeme omáčkou.
Slávky očistíme od povrchových nečistot. Pokud jsou některé slávky otevřené, vyhodíme je, vždy
nakrájíme na plátky, posypeme kořením gyros a promícháme Pak Pak přilijeme smetanu a necháme chvíli povařit.
Mezitím si doděláme omáčku: na výpek z panenky přidáme Pepřová omáčka by měla být hustší.
Ve větším rendlíku rozpustíme máslo,přidáme hladkou mouku a vymícháme světlou jíšku. Zalijeme ji hovězím
Maso očistíme, omyjeme a pak ho ze všech stran opečeme Omáčku dochutíme špetkou mleté skořice, cukrem, solí
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme Pak přidáme smetanu a hrubou mouku a promícháme.
Pak vyjmeme bobkový list a nové koření a podle chuti Je-li omáčka řídká, zahustíme ji moukou rozmíchanou
Než se chřest uvaří, připravíme si omáčku. Omáčka se však nesmí vařit.
přivedeme za stálého míchání k varu a mícháme, dokud omáčka
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu
Příprava omáčky: Ve vodní lázni vyšleháme žloutky a
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme plátky masa. Osmahneme z obou stran a posypeme
Zhoustlou omáčku vyjmeme z vodní lázně, všleháme rozpuštěné Podáváme přelité omáčkou s grilovanou zeleninou a rýží
Kuřecí plátky osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. Na pánvi rozpálíme máslo a maso na něm osmahneme
Jakmile se plamen zmírní, vmícháme do pánve smetanu a omáčku Hotovou panenku nakrájíme na plátky a omáčkou před
Osolíme, opepříme a zredukujeme na omáčku. Petrželku nasekáme a dáme do omáčky.
ze směsi tvoříme na plech vyložený pečícím papírem placičky